貴腐ワインを使ったレシピ

質問

こんにちは。先日ブダペストに行き、貴腐ワインに感動しました。貴腐ワインのケーキを食べたのですが、スポンジの上にムースがのっているもので、ムースに貴腐ワインを使っているような感じでした。レシピをさがしているのですが、どこにもありません。ワインを使ったムースの作り方、ご存知の方いらしたら是非ご教授下さい。よろしくお願い致します。

回答No.1

yuyuyunn · ベストアンサー

こんにちは

アイスならありましたが
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670003654/

ワインのムースなら
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/26f3452bb6e402ef8eba68089c2c881c.html

お礼

ありがとうございます！さっそくこれで試してみますね。あのケーキの味が忘れられないのです。。。