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ドライエージングビーフの購入
アメリカ(ニュージャージー州)のCharというステーキハウスでドライエージングのフィレミニュオンステーキを食べました。 そのおししさはおどろくほどでした。 調べてみるとドライエージングのお肉を使用しているようなので、日本でも同じ味が味わえないか探しています。 似たようなステーキを食べられるお店または購入できるお肉を教えてください。
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- pigunosuke
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回答No.1
http://sanoman.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1412542&csid=3 こんなものが有るのですね 始めて知りました お肉が好きな私としても興味が有る物です