ボジョレーと料理

質問

自宅で、ボジョレーと合わせる料理は何にしましたか？

メインや前菜など、おいしかったものやオススメを教えて下さい。

回答No.3

arcadiapat

ボジョレーワイン？ボジョレーヌーボー？
時期的に恐らく後者ですよね!?
解禁日夜は、自分で仕込んだチキンと砂肝のコンフィでした。
今夜はヴィラージュを飲みますが、チーズ類をつまんでからハンバーグの予定です^^♪
ヌーボーに限らず、ワインを飲む日はたいていチーズをつまんでから、洋風のサラダや料理を食べています。

回答No.2

meimeisan

タコとオリーブのトマト煮
サラダ
カマンベールチーズをいろんなパンに乗っけた物

て感じでした。

タコは圧力鍋で作っ他ので柔らかくておいしかったし、よくあいました。

お礼

ありがとうございました。

回答No.1

twilghtcaper

ボージョレだとお好み焼きたこ焼きや焼きそばなどですね
紅しょうがは抜いて

ヌーヴォーだと天ぷら

お礼

ありがとうございました。