韓国キムチのトウガラシは日本産？

質問

標記のような説を耳にしましたが、ガセでしょうか？

回答No.1

noname#177763 · ベストアンサー

こんにちは。

豊臣秀吉が朝鮮出兵するまで朝鮮には唐辛子がありませんでした。
足袋の中に入れてカイロの替わりにしていました。
ですから当時朝鮮にはキムチは存在していません。
朝鮮に唐辛子をもたらしたのは日本です。

お礼

そうでしたか。ありがとうございました。

回答No.2

blackhill

日本か産というと、若干の注釈が必要です。

　もともとトウガラシは中南米が原産地で、ヨーロッパにはコロンブスが持ち帰ったのが最初です。日本で唐辛子と書きますが、この唐は外国のという意味で、中国のことではないようです。昔、白人を毛唐と呼んでいました。

　トウガラシは、英語でレッドペッパー、あるいはチリペッパーといいますが、これもコロンブスの間違いで、胡椒（ペッパー）とは別物です。

　だから、朝鮮には日本経由で伝わったというのは文献にもあり、有力な仮説ですが、タバコや梅毒と同様、ポルトガル→日本→朝鮮という単一のルートで伝播したとは言い切れないと思います。

お礼

異説もあるのですね。参考になりました。