トマトの種類について

質問

カンパリという名前のトマトをいただきましたが、加工用だと言われました。しかし調べてみるとフルーツトマトではないかと思い始めました。一体どちらなんでしょうか。

回答No.2

pendaco · ベストアンサー

No.1さまの回答に付け足しになりますが、
「カンパリ」は旧名「ファン・ゴッホ」、オランダで品種改良された中玉トマトです。完熟房成りでの収穫が出来るので人気のある品種でしたが、アメリカで「カンパリ」と名を変えたようです。
生食用トマトです。日本で「フルーツトマト」を名告るにはやや糖度が足らないのですが、(日本で改良された品種はその名の通り「フルーツのような甘さ」です)サラダで食べるのには十分の味です。
加工用(調理用)なのは、「ローマ」という名のトマトだと思います。卵形の中玉トマトです。
最近、近所のイオンでやっていたイタリアフェアの一環だったのか、アメリカ産の「イタリア風の名前のトマト」が数種並んでいるのを見ました。

お礼

詳しく教えていただきありがとうございました。そのまま食べてみたところ、調理用にするにはもったいないくらい美味しかったので、やっぱり生食用ですね。しかも完熟でリコピンたっぷりですよね。
100個も頂いたので美容と健康のために毎日食べたいと思います。

回答No.1

lions-123

検索してみますと・・・オランダ生まれの中玉で、フルーツトマトの一種だそうです。

http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rlz=1T4FTJD_jaJP482JP482&q=%e3%83%88%e3%83%9e%e3%83%88%e3%81%ae%e5%93%81%e7%a8%ae%e3%81%a7%e3%82%ab%e3%83%b3%e3%83%91%e3%83%aa

お礼

ありがとうございます。生産者から直接いただいたトマトで調理用だと伺ったので、私も調べてみました。やっぱりフルーツトマトの一種ですね。生産者に伝えてみます。