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シュガーカットと糖分の質問です
- シュガーカットを使用した場合の糖分の摂取度はどの位なのか？
- シュガーカットと砂糖の甘さの比較について知りたい
- シュガーカット以外の甘味料も同じ扱いなのか？
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Ｎｏ．１です。 カロリーオフという観点から見ると、オリゴ糖も効果的でしょう。 しかし、オリゴ糖にも種類があり、安い甘味料に使われているものは とうもろこしなどを原料とした合成オリゴ糖だと思われます。 合成オリゴ糖の危険性については賛否両論あるようですが、 天然、合成両方が持つ、おなかが緩くなるなどの特徴が 気にならなければ、コストカットの面から見ると、有用かもしれません。 http://www.mappingourworld.org/01/0015.html http://www.nakagawaen.com/kisochishiki/shurui.html
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- cheesetart
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>そうするとシュガーカット以外の甘味料はどうでしょうか >と質問したんですがこれに対する返答は無いですね？… >貴方の場合、値段的には書かれてますが >成分的な事は書かれてません 何故「わざわざ回答して下さった方」に対していちいち 責任を追及されるのですか？ 回答は別に仕事でもサービスでもありません。 回答に不満があるのなら質問を締め切って自分で調べて 下さい。 お求めの製品の原材料表示を見ればどのような甘味料・ 糖質を用いているか書いてあるはずです。また、 「スクラロース」だの「アスパルテーム」だの「エリスリトール」 だのは少し検索すれば調べられるはずです。 ※ネット検索やwikipediaは信用できないと言う考えでしたら 図書館で文献を調べて下さい。 糖質・人口甘味料の甘味度・カロリー・価格などは公開されて いる情報で十分調べられるはずです。 貴方はその手間を省略して質問を立てているわけですから 回答に対していちいち批判する筋ではありません。 よろしくお願いします。
お礼
私は責任を追及なんかしてませんし 批判も無いです もし貴方が、そう感じたなら 回答しなければ良いんじゃないですか？ 私が質問したのは２つなのに対して 返答が１つだった為に、再度聞いただけです この様な場合、見落としての返答と言う事も多いからです 申し訳ありませんが 貴方こそ、質問自体に不満を持ったからと言って それを批判した回答するのはスジ違いだと思います
- pigunosuke
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美味しい物はカロリーが高い！ これが世の摂理です 砂糖の変わりにシュガーカットを使った事がありますが 何となく物足りない感がありました 経済面で砂糖とシュガーカットを比較すると グラニュー糖１ｋｇは２００円 シュガーカットは砂糖１ｋｇ相当で８００円前後 個別包装がされている砂糖だと割高になるので、あまり変わらない気もしますが １ｋｇの袋で買えばグラニュー糖のが安いです
お礼
回答有難う御座います ただ…申し訳ありません 貴方の場合、値段的には書かれてますが 成分的な事は書かれてません こちらの方は如何ですか？ それと、これは私のアップミスなんですが 画像を付け忘れてました そこで今回は通常の方法では添付出来ない為 ＵＲＬでアップしました http://firestorage.jp/download/6ba3d1f98cce9c2d5e188d460fce9f5374f64ee1 この様な甘味料の場合、シュガーカットより安いんですが そう考えると糖分と値段を考えると どうでしょうか？
シュガーカットは、重さで比較すると、同等の甘みを感じるために 必要な量は砂糖の２分の１と謳っています。 製品の実売価格で比較をすると、一袋あたりでは、シュガーカットは、 砂糖やグラニュー糖の２倍よりは少し高めといったところなので、 経済的には同等と考えてよいのではないでしょうか。 食物繊維を同時に摂取できるということを考えると、身体にプラスの効果も 期待できるかもしれません。糖分摂取量や摂取カロリーも、抑えられると思います。 しかし、人工甘味料全体に言われていることですが、 シュガーカットに使われている甘味料のスクラロースは、 人体に悪影響があるとも言われています。 砂糖と人工甘味料を単純に比較することは、難しいのかもしれません。 http://www.asadaame.co.jp/products/sweeteners/sugarcut.html http://setsuyaku.maiougi.com/column/memo_030.html http://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%88/-/ http://search.rakuten.co.jp/search/mall?sitem=%E7%A0%82%E7%B3%96&g=0&v=2&s=1&p=1&min=&max=&sf=0&st=A&nitem=&myButton.x=0&myButton.y=0 http://ameblo.jp/purenatural/entry-10135224390.html
お礼
とりあえず、成分的には…と言うか 糖分的には問題が無いみたいなと解説と判断しました 問題なのはスクラロースという成分ですか？ ただ、そうするとシュガーカット以外の甘味料は どうでしょうかと質問したんですが これに対する返答は無いですね？… …と書こうと思ったら 私のミスで画像を付け忘れてました そこで今回は通常の方法では添付出来ない為 ＵＲＬでアップしました http://firestorage.jp/download/6ba3d1f98cce9c2d5e188d460fce9f5374f64ee1 この様な甘味料の場合、シュガーカットより安いんですが そう考えると糖分と値段を考えると どうでしょうか？
お礼
回答有難う御座います 今回の回答なんですが、カロリーを重視で書かれてますよね？ 私の質問ではカロリーの事は触れてなく 糖分として質問したんですが 但し、前回の回答時ではシュガーカットの解説として カロリーと糖分摂取と言う風に両方触れて頂いてます そう考えると、このオリゴ糖に関しても 同等だから糖分の事には触れてないと考えて良いんでしょうか？ それなら、今回御指摘の様に 副作用(？)に該当し難い物を選べばシュガーカットと 同じ(？)効果と考えて良いという事でしょうか？