(高校)納豆の成分、栄養のプレゼン助けてください!

質問

高校の授業で納豆の成分、栄養についてのプレゼン(２分半)をする羽目になったのですが内容が思いつきません。

PPT４枚くらいで終わらせたいのですが２枚書くことがなくて困っています。どんなことを書けばいいでしょうか？
１枚は主な成分を挙げ、効果などを書きました
もう一枚は納豆のねばねば成分、ポリグルタミン酸の保水力について書きました。

回答No.2

yoisho

成分、栄養についてでしたら、

大豆を納豆に加工（発酵）することによって、
成分がどのように変化しているかを示し。
大豆のまま食べることとの違いを述べるのはどうでしょうか？

お礼

回答ありがとうございます
参考にさせてもらいます

回答No.1

yuyuyunn

こんばんは

納豆が出来るまで
http://www.mitonatto.com/cgi-bin/mito/siteup.cgi?category=1&page=2

何で水戸納豆と言うのか
http://www.710.or.jp/hyakka/ped_natto04.html

いかがでしょうか？

お礼

回答ありがとうございます。

説明不足で申し訳ないです。
この授業は４人グループでプレゼンするもので、うちのグループは納豆についてプレゼンすることになり、グループ内で私は成分、栄養についてやるように振り分けられました。
作り方や歴史は他の人の部分なので…