白花豆を買いたいのですが

質問

白花豆をネットで買おうと思いますが、
国産と輸入では味に差はありますか?
国産に比べてかなり輸入の方が安いので
味に差が無ければ輸入にしようと思います食べ方は、煮るだけです
後、毎日白花豆を茹でた状態でほとんど味付けなしで400g食べてますが
量的にどうですか？栄養取りすぎですか？

回答No.1

chomicat · ベストアンサー

白花豆、白隠元豆の事ですね。

国産のもののほうが味は濃厚ですが養殖の鯛と鳴門の一本釣の鯛の刺身の味の違いが
お判りになるなら国産をどうぞ。

但し国産でも産地によって味は全く異なります。

丹波大納言と北海道産の大納言（どちらもあずき）じゃ味が全く異なるし、淡路島の玉葱を食べたら他県産のものは食べられないのと同じです。

あの～～～毎日400gですか？白隠元の蛋白質は100ｇで8.5g、カリウムは400ｇで1880ｍｇ。

他に何も食べていないのなら栄養が偏ります。

また他に毎日鱈腹色々食べているのならカリウムを摂りすぎ。

健常者なら塩分を輩出するためカリウムは必要ですが腎臓が悪化すれば（知らない間に悪くなっている人もいる）がカリウムを摂りすぎると心臓が停止する事もあります。

食べてもかまいませんがほどほどに。

食べ物はバランス良く食べましょう。

お礼

とても詳しく教えて頂き本当にありがとうございました。
私はかなり偏食なので気になってました
なるべく色々な食材を食べる様にします。

白花豆の味のことですが、凄く味音痴なので全然きずかなそうですね

取りあえず、スーパーで売っている国産を買ってみます。
ありがとうございました