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わらび餅の食べ方
私はわらび餅が好きでよくコンビニやスーパーで購入します しかし大抵のわらび餅に付いている黒蜜が苦手です だがしかし、わらび餅にきな粉だけで食べたらパサパサするので、何かトロ~っとするものをかけたくなります 黒蜜以外にわらび餅に合うものはありますか?
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コンデンスミルク。 お砂糖と牛乳とか、豆乳でも良いと思います(煮詰めれば練乳)。 きな粉をまぶしていないわらび餅なら、タピオカに似ていると思うんです。 タピオカのごろごろしたドリンク、一時期流行りましたよね。 あれを思うと、ロイヤルミルクティーとかカフェオレかけても良いのかなと。 白玉みたいなもんだと思えば、冷やしぜんざいをまねて、あんこをかけてみるとか。 ちなみにうちの彼氏は、缶詰の桃を添えて甘くしたココナッツミルクをかけると喜びます。 アイスクリームや甘く煮た緑豆も添えると、チェーのようです。 缶のコーンと共にうっすら塩味で食べるのも悪くないのですが、甘く食べますよねぇ・・・。 黒蜜がだめなら白蜜かなと、私も思います。 砂糖120gに、水50ccを加えてちょっと煮詰めたら、白蜜(ガムシロップ)ができます。 白砂糖を赤ざらめや和三盆に変えると、ちょっと良い白蜜。 抹茶を足せば抹茶蜜ですね。 水を、濃い目のほうじ茶やコーヒーに変えても美味しいです (うちはかき氷のシロップとして使っています)。 常温で長く保存できるし、簡単に作れて便利です。 面倒でなければ、一度お試しください。
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noname#159989
回答No.1
黒蜜がダメなら白蜜はどうですか?つまりシロップですけど。 お好みでハチミツやメープルシロップも良さそうです。
質問者
お礼
白蜜やってみようと思います(^^) きな粉との相性はいかほど!
お礼
そんなにいろいろあるんですね(゜゜)! 味が想像できたりできなかったり、試すのが楽しみです ありがとうございます!