プロの畑での「間引き」について

質問

お世話になります。

主に農業従事者の方に興味本位でお聞きしたいことがあります。

自分は家庭菜園が趣味なのですが、菜っ葉などの、「間引き」をするのが大変に感じます。

腰をかがめて、びっしり詰まった若芽を、ピンセットなどで、株が一定間隔になるように間引いていくのは、数ｍでも結構気を使います。

それでも、趣味としてやっている分には、面積も狭いですし、間引き菜を食べて楽しんだりできるので全然良いのですが、これ、広大な畑で育てているプロの方はどうしているんでしょうか？

　１、やっぱりプロも綿密に間引きを行う。というかそれが仕事！

　２、プロの機械？で最初から一定間隔に種をまくので間引きが不要

　３、間引きは行わない

のうちのどれかのように思うのですが・・・。（もちろんその他のご回答も歓迎です）

作物によっても違うと思いますので、とりあえず菜っ葉系（小松菜やほうれん草など）でおねがいします。

ど素人な質問ですみませんがご回答よろしくお願いします！

回答No.2

mumudon · ベストアンサー

近い回答がありますので参考に↓
http://okwave.jp/qa/q5858671.html

農家ですので基本的に生計を立てるために無駄になるような作業はしない、もしくは

最小限にします。

ですから、(1)は出来るだけ土地に多く植えるため、隙間のないような粒数を播く場合は

仕事としてしっかり間引きします。

(2)は状況に合わせ、ばら撒きや手播き、育苗、ゴンベイ(設定cmごとに種を落としていく機械)、

シーダーテープ(種を編み込んだ分解性の紐)、シーダーマルチ(種を編み込んだビニールマルチ)

などを使用し、一番メリットのある方法を選んで栽培しますので不要にしたりもします。

(3)は忙しいときや播種数が膨大な場合など、間引きに時間を避けないときは播種数を減らし、

多少隙間が開いてしまっても、間引きをしないようにもしたりします。

回答としてはすべてYESになります。

まとめると農家は時期による差や、品種ごとの発芽率、それに伴った株間の設定を頭に入れて栽培して

いますので、重労働になるほどの間引きを行いません。というわけです。

参考になりましたか?

お礼

ありがとうございます。

なるほど、最大限の効率になるよう、
いろいろな方法を適宜選択していくわけですね。

非常に奥深く感じました。

大変参考になりました。

詳細なご回答ありがとうございました！

回答No.1

organic33

プロとは言えませんが、肩書き農業のじじいです。

物によりけりですが、白菜などは間隔を決めてヒモに種を挟み込んだ物を注文で作ってくれます。
畝を上げたら、そのヒモを真っ直ぐに張って、土をかければ終わりです。
発芽率ほぼ１００％です。
自家用の場合は間引きした物をお浸しや漬け物にしますので、間引く物がなければ駄目ですので、ばらまきです。

お礼

ありがとうございます。

なるほど、そういった間隔がついたヒモのようなものがあるのですね！

確かに自家用の場合は間引き菜も楽しみですね。

大変参考になりました。

早速のご回答ありがとうございました！