大根の育て方 間引き後

質問

各位のアドバイスで間引きが２週間前に終わりました。
マルチの穴に１本づつのエリートが残っております。

これから１ヶ月、注意することがありましたら
教えてほしく存じます。

農園には毎朝，顔を出せる環境です。

回答No.1

lions-123 · ベストアンサー

＞大根の育て方　間引き後

　　　　　↓
間引きの都度→データーを拝見すると、エリートが育ち、追肥（鶏ふん）や土寄せをされていると思います。

今後は、お住まいの地域が分かりませんが、寒さ対策が必要です。
寒冷紗をベタ掛けすると良いでしょう。

地上に見えている部分の直径から太さを確認や葉が陽光をたくさんに採り入れようと垂れ下がって来たら収穫の適期（目安）です。
必要に応じて、太く生長した大根から収穫して美味しく味わう。
余分に取れた場合は、漬物や切干大根に利用したり、葉を落として保存食材用に地中に埋める等で無駄なく長く利用が出来ます。

◇参考記事

http://engeisoudan.com/msearch/msearch.cgi?query=%91%E5%8D%AA&index=log

http://www.iris-saien.com/p_kihon/

お礼

lions-123さん
　土寄せとは、白い部分を土で隠すという意味で
よろしいでしょうか

補足

lions-123さん
　ありがとうございます。
　マルチがあるので、土寄せは、できないと思いますが
　どうなのでしょうか。
　鶏ふんは、春にやりました。
　あとは、米ぬかのみです。

　場所はほぼ埼玉県南部で都内に接しております。

回答No.3

lions-123

補足します。

マルチが地張りであったり、ベタ掛けで隙間が無いとか穴に余裕が無ければ、土寄せ（大根の露出部分を土で覆い、根を成長させる）が手間ですが、味と収穫には出来るだけされた方が良いと思います。

これからは、「おでん」、「煮物」、「大根おろし」「なます」等に、ますます大根の美味しい時期に成ります。
そんな時にこそ、自産自消・安全安心の美味しい大根の大豊作を祈念申し上げております。

お礼

ありがとうございました。

回答No.2

noname#145430

下葉という重なって一番下になっている葉を２、３枚取ります。風通しや日当りをよくするためです。追肥はそのときにやっております。
シートが掛かっていて霜も心配なさそうなのであとは待つだけでないでしょうか。

お礼

ありがとうございます。

補足

mike_333さま
　ありがとうございます。
　早速、一番下になっている葉の削除をいたします。
　追肥は、米ぬかを周囲で散布予定であります。
　重ねて御礼申し上げます。