レーズン

質問

ドライレーズン175グラムはラム酒漬けレーズンにするとどの位でしょう。
自家製ラム酒漬けを使いたいのですが、レシピはドライの数字だけなので。

回答No.2

neriy

正確に計ったことは無いのですが、私の場合、レーズンを１キロ漬けると、約１．５～１．６キロくらいのラムレーズンになっているようです。しかし、わたしはラム酒をあんまりしっかり切っていないので、ラム酒をしっかり落とすともっと重さは減ると思います。
約１．５倍になるとして換算すると、262.5グラムになります。

お礼

なんとご丁寧に。ありがとうございます。

回答No.1

yuyuyunn

こんばんは

そんな思いきりふやけないようなので
200ｇとかそのぐらいではないでしょうか？
http://cookpad.com/recipe/695382

お礼

ありがとうございます。やってみます。