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質問者が選んだベストアンサー
うちの賄い食の定番です。プレーンな玉子かけご飯に天かすをのせ丼たれをかけます。これをタマタマたぬき飯と呼んでいます。サイコーにおいしいけれど客には出しません。芸がないのでお代がもらえません。丼たれがなければ市販のめんつゆに味醂と砂糖を少々加えますといいです。
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noname#181117
回答No.6
かき醤油。
- nishikasai
- ベストアンサー率24% (1545/6342)
回答No.5
ぼくのやりかた。 まず卵をフライパンに落として 白身がうっすらと白くなったらすぐ火を切り、 熱々のご飯にのっけます。 黄身は完全に生だけど透明の白身はもう白くなっています。 その状態でまず卵全体を十文字に箸で切る。 黄身が流れ出したところに ドバドバと味の素を振りかける 次に醤油を注ぎます。 箸でごちゃごちゃに混ぜます。 ハイッ！ おいしい半熟卵かけご飯の完成です。 ポイントは黄身は生で白身は白くなっているのが特徴です。 旨いぜ！
質問者
お礼
旨そう！ありがとうございます。やってみます
noname#188750
回答No.4
とろけるチーズを切る（ピザ用のカットされた奴でも可）を混ぜてチン。最高ですよ(*´∀｀)。 あぁ思い出した食べたくなってきた。
質問者
お礼
斬新ですね！ありがとうございました
- pink-curry
- ベストアンサー率42% (43/102)
回答No.3
ご飯に卵落として醤油をかけて 乾いた(少し塩気があってもいい)ちりめんじゃこ(か、もう少しソフトなもの)をかけて のりでまいて食べます☆子持ち昆布がお供にあってもいいですね～ あとは鮭フレークとか♪ アカン飯かもしれませんが白菜の味噌汁と食べる時、 のりのかわりに味噌汁の具の白菜でまいて食べるのも好きです☆
質問者
お礼
ありがとうございます。今度やってみます
noname#159989
回答No.1
韓国海苔をちぎってパラパラかけるとおいしい！ タマゴは冷蔵庫から出してすぐじゃなく手のひらで人肌に温めると甘みを感じられおいしいです。
お礼
斬新ですね！やってみます！ありがとうございました