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卵かけご飯
こんにちはっ(^0^) お恥ずかしながら、22年間生まれて初めて 今日、卵かけご飯を食べました(^^; 卵は好きですが、ちょっと抵抗あって食べなかったのですが、 知人が、おいしいから!と言って食べさせてくれました。 ・・・なんとおいしことやら!!! すぐにはまってしまいました(^^; 白飯に、卵・しょうゆとシンプルなものでしたが、 他にも、これ入れたらおいしいよ!とか、これはおすすめ! というのがありましたら、ぜひとも教えていただきたいです! いろいろ食してみたいと思っています! よろしくお願いいたします!
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しょうゆとめんつゆをブレンドしたものを混ぜればくさみが減ってふわふわになります。
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カツオブシは1人おっしゃってますね。 よきかなよきかな。(←カツオブシ至上主義) でもカレーが誰の口からも出てないのは許せません(笑) カレーに生卵をかけて、混ぜて食う。 これぞ美食です。 (↑カレーの味が強いので、卵嫌いな人でもアレルギーがないかぎり気づかない味になってしまいます。でも食感がかなりよくなります)
お礼
おおっ!カレーですか(^^;これは、おったまげです♪ でも、考えてみたら、すごくおいしそう(^0^) せっかくだから手作りのときに試したいです! どうもありがとうございました!
- sarube
- ベストアンサー率19% (145/734)
おいしいですよねー。私も,皆さんと同じく、ポン酢醤油、味付け海苔、昆布の佃煮、メンつゆと醤油を混ぜたもの、納豆に、卵かけ、、、、。ゆかり、のり、殆ど食しています。 ぜーんぶおいしいですが、産みたての卵には醤油だけで充分おいしいですよ。
お礼
知人も言っていましたが、いい卵は本当においしい!! そんな卵を食してみたいものです(^^; どうもありがとうございました!
- Love1001
- ベストアンサー率19% (17/86)
昆布の佃煮!(&しいたけの佃煮も!) コンビにでもよく見かけるフ○ッコシリーズは卵によく合います。 醤油だけでは物足りないなあと思って、醤油の代わりに 入れてみたらとてもおいしかったです。 何といっても昆布のまろやかなダシと卵のコクの コンビネーションは感動ものですよ。 お試しあれ~(^^)
お礼
フ○ッコシリーズは卵によく合うのですか♪ 物足りないって思ったとき、ちょっと豪華に・・・ これもいいですね!ありがとうございました(^0^)
- hatininnosamurai
- ベストアンサー率20% (40/192)
普通のしょうゆではなく ポン酢しょうゆを使います。
お礼
普通のしょうゆではなくて、ポン酢ですか・・・ どんな味になるのか、想像できるようで、できません(^^; メモします♪ありがとうございました!
- _lily
- ベストアンサー率22% (76/340)
おいしいですよね。 わたしはそのプレーン(笑)なものを お醤油少なめにして シャケフレークを入れるのが好きです。
お礼
お醤油を少なめにするのですね(^-^) シャケフレークは思いつきませんでした!! 自分でもいろいろ考えたのですが(^^; 試して見ます!ありがとうございました♪
補足
すみません(^^; せっかく皆様からいただいた意見なので、 試して返事しようと思いまして、食べてましたが、 さすがに4杯で気持ち悪くなりました(-0-) ですが、レシピは今後も参考にさせていただきますので・・・
ここまで書いてあるものは全ておいしいです。 私が好きなのは“シンプル”な物を除いてですが、“ゆかり”と“味付け海苔を袋の中でクチャクチャにしてふりかけ状にしてかける”です。
お礼
ほほぅ!味付け海苔をふりかけ状にするのですね! いろんな意見が聞けてうれしいです(^0^) ぜひ試してみます!ありがとうございました!
- jinjikko
- ベストアンサー率12% (6/48)
・しろごま まじでうまいっす。
お礼
ふむふむ・・・白ゴマですね! 黒ゴマではなくて!そこになにかあるのかも(^0^) 試してみます!ありがとうございました!
- ryo_chan
- ベストアンサー率50% (7/14)
僕のおすすめは… ・辛子明太子 ・なめたけ を海苔で巻いて食べる。 ああ、卵かけご飯が食べたくなってきた…。
お礼
さっき始めて食べたとき、明太子を入れてもらいました! 私、明太子も初めて食べたもので(^^; ちょっぴり辛さがでますが、これもいいですね! ありがとうございました!
- momochu
- ベストアンサー率21% (31/145)
ご飯の上に納豆をかけて、その上から醤油を混ぜた生卵をかけます。考えただけで気持ち悪いのですが、とってもおいしいですよ。うちの家族はみんな好きです。
お礼
体には、よさそうですね(^0^) でも私はどうしても納豆が食べれません(^^; 旦那の方に作ってみたいと思います! ありがとうございました♪
#3さんに一票 卵かけご飯に何かいれるのは邪道です。
お礼
今日食べさせてくれた知人ともう一人の方は、 やっぱり、他に入れるのは邪道だ!!と言ってました。 それだけ、シンプルでもおいしい!ってことですよね! ありがとうございました(^-^)
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お礼
これは!なんか、甘味が増すような感じがします。 めんつゆはいけますね(^0^) どうもありがとうございました♪