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卵かけご飯について
どうでもいいことですが,卵かけご飯を食べる時どうやって食べますか? 俺はご飯の上に直接卵を割るのですが,最近知ったのですが卵を違う器に割り溶いてからかけるという人がほとんどみたいなんです。 みなさんはどっちですか?
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質問者が選んだベストアンサー
卵をご飯の上で割ります!だって他の器で溶いてからかけたら、洗い物が増えるじゃないですか。それに、きちんと混ざらず何となくムラになっていると、味に変化があっていいし。 関係ないですけど、卵かけご飯に、ビン入りなめたけ(ときどき100円くらいで安売りしている、しょうゆ味のエノキダケ)をかけて、さらにちぎったのりをのせると絶品です。なめたけが味つきなので醤油は入れないでください。
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- masterPiyo
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邪道ですが時によりけりです。。 白身を少しだけ固めて食べたいときは直接。 黄身を固めて食べたいときは違う器で混ぜてから。 どちらもご飯が熱々でないと出来ない技です♪
お礼
早速の回答ありがとうございます その時によって違うんですか。奥が深いなぁ(笑) やっぱりアツアツのご飯があるから美味しいんですよね。
- sasa1234
- ベストアンサー率25% (20/77)
私は、卵かけご飯に白身を入れることに嫌悪感を覚えるので、白身だけ別のところにどかすように容器に入れ、そして卵の殻の部分でうまく調節(白身をきって)して黄身をそのまま入れます。あまった白身はそのままフライパンで焼いてその卵かけご飯の上にトッピングします。変かな?
お礼
早速の回答ありがとうございます 黄身だけをかけ,白身は焼いてトッピングですか。初めて聞いた食べ方です。色んな食べ方があるんですね
- engel_blue
- ベストアンサー率34% (127/364)
洗いものが嫌いなので、茶碗は1つでも減らしたい。 でも、ご飯に直接かける勇気はありません。 血が混じってたりしたらイヤですもんね。 なので、あたしも先にご飯茶碗に卵をわって、 ひもみたいなのをとってから、 醤油や味の素でカシャカシャ・・・。 その後、ご飯を入れる派です。
お礼
早速の回答ありがとうございます 茶碗に卵を割ってからご飯と言うのはあまり聞いた事なかったです。確かに卵は混ぜれるし,洗い物も1つだけですね。たまに血が混じってるとショックなんですよね・・・
- suuann
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違う器に入れてよーく混ぜないと、でゅるでゅる感 すごくないですか?違う器派です。
お礼
早速の回答ありがとうございます 直接割るとムラが出来,でゅるでゅる感はありますね。またそのでゅるでゅる感がいいんですよ(笑)
- TakeOver
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違う茶碗に溶いてから、ご飯に適量をかけます。 ご飯に直接割るなんて、初めて聞きました。 男性と女性とでも、違ってくるのでしょうか?
お礼
早速の回答ありがとうございます うちは皆ご飯に直接割りますよ。多分親が洗う器を減らすためにそうやって教えたため家族全員同じ食べ方ですよ
- wakame0729
- ベストアンサー率32% (245/765)
別な器でかき混ぜてからかけます。理由は、白身の固まりが嫌だからです。 でも器を洗うのが面倒なので、最近は先に茶碗で割り溶いてからご飯を入れて食べます(笑)。洗い物、大嫌いなんです(笑)。
お礼
早速の回答ありがとうございます 白身の塊ありますよね。あれが好きだったりするんですよね(笑) 卵を溶いてからご飯を入れるのは初めて聞きました。確かに器1つですみますね
- mu2011
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私は、卵の殻や血の有無を気にしますので、別容器に割ってから食します。
お礼
早速の回答ありがとうございます なるほど卵の殻とかの問題がありますね。 昔親に食べ方を聞いてどこの家でもそうやって食べるものだと思ってました
直接割りいれます。ただ、これは洗う食器が一つ減るということが最大の要因です。
お礼
早速の回答ありがとうございます やっぱり1番の理由はそれですよね(笑) 俺もその理由で親に直接割るように教えられた気がします
お礼
早速の回答ありがとうございます やっぱり洗い物を減らす為ですね。でもムラがあるのはいいですよね! ナメタケに海苔ですか・・・面白い食べ方ですね。是非試してみたいと思います