インスタント麺のフライ麺と生麺タイプでの健康差
インスタント麺には主に二種類あると思います。
フライ麺（カップ麺、袋麺）と
生麺タイプ（チルド食品、冷凍食品）です。
私は日清のラーメン屋さんの冷凍しょうゆ味が大好きです。
個人的に、これは一般の野菜があまり入ってない
中華料理店のラーメンを食べてるのとあまり変わらない＝そういう感じのラーメンが冷凍されてるだけ
のような認識で居ます。
世間で言われてる、健康に良くないラーメンと違って
栄養の偏りはあるものの、鍋で作ってるし、普通の料理を食べてるのと
そんなに違いはないのではないかと。
だけど思ったのですが私が健康に問題があると思っている
フライ麺を使ってるラーメン・・・例えば日清のラーメン屋さんの
カップ版。あれを鍋で作ったとしたら冷凍との健康的注目点違いは
「麺が油を含んでいる」のみになるのでしょうか？
つまり、生麺タイプじゃない麺でも、「油を生麺タイプよりちょっととっちゃうぐらいで、生麺タイプの日清のラーメン屋さんがフライ麺タイプのラーメン食べてる人より特別健康的にリードしてるわけじゃないよ」
ということなのでしょうか？
結論から言いますと生麺タイプのインスタントラーメンを食べてることの
健康的リードを知りたいです。（容器がプラスチックによる健康差は省いて考えて下さい。）
それならこれから、フライ麺のも鍋で生麺タイプと
あまり変わらない比率で作っていこうかなとか思いますんで。
お礼
回答ありがとうございます。 味の違いや一般的な店ではどちらなのかとかも興味があります。