干し椎茸の採取時期

質問

現在2011年12月時点で市販されている干し椎茸の採取時期は震災前のものでしょうか？

通販にて「2009安心安全、700日以上育った原木育ち乾きしいたけ九州産」と記載の商品がありますが、2009年採取とは書かれていないので、このような表記の商品は2009年に採取もしくは栽培の意味どちらなのでしょう。

もし販売店が震災前採取と言われた場合、証拠確認はできるのでしょうか。

回答No.2

k-josui

確かに表記は曖昧ですが、九州産なら大丈夫でしょう。
それでも気になるなら買わなきゃいいでしょう。いっそのこと中国産でも買ってはいかがですか？
シイタケなど食べなくても死にはしません。
そんなに神経質になるなら、茸の類は食べないようしすればいいでしょう。
あえてそこまでここに書くことはなかろうかと・・・・

お礼

ありがとうございます。

回答No.1

makocyan

乾燥きのこ類のについては、品質（「どんこ」とか「香信」とか）や原料原産地の表示義務はありますが、生産年の義務はないですからね。
　したがって「2009安心安全」が何を示すかはメーカーに聞いて見なければわからないです。また、それが本当かどうかを確認する方法はないと思います。偽装なんていくらでも可能ですし。
　本来こういう表示は「消費者にわかりやすく」が原則なので、あまりきちんとしたメーカーじゃないように個人的には思います。

　でも、「九州産」（産地をごまかすとＪＡＳ法違反）であれば汚染は確認されていないんですけど、それでも不安なんですか。

お礼

ありがとうございます。
メーカーに確認し、震災前採取でしたので購入しました。
大分県産干し椎茸からも微量ですが、セシウム-137が出ています。
http://www.greencoop.or.jp/news/gnn/201106/20110616-1/