きのこ 栽培

質問

きのこの栽培をしようと思うのですが、いくつか分からないことがあるので、教えてください。
種類はしいたけ、なめこ、きくらげ、など複数の種駒を購入してそれぞれ原木栽培しようと思っています。

一つ目の質問は種駒を摂取する時に、例えばしいたけの種駒を触った手で違うきのこの種駒を触ってもいいのでしょうか。菌が移って成長に支障がでたりするのでしょうか？

二つ目の質問は、しいたけを接種した原木、なめこを接種した原木など色々な原木を一緒に同じ場所だったり、原木同士をくっつけて仮伏せしてもいいのでしょうか。仮伏せはブルーシートのようなものをかぶせて行いたいと思っています。

三つ目の質問は、しいたけの場合3～4年は収穫できると思うのですが、収穫した後の管理はどうすればよいですか？

お詳しい方、よろしくお願いします。

回答No.1

nitto3 · ベストアンサー

別の菌が混ざることはよくないです。

だから原木も側にすら置いてはいけません。

特に陽に当てたり、乾燥したり、水気を多くしたりしなければいいです。

お礼

ご回答ありがとうございます。
やはり、菌が混ざるのはよくないのですね。
気を付けます。
ありがとうございました。