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トマト
トマトって野菜ですか?果物ですか?
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トマトは野菜か果物か?よく話題になりますよね。実は私もかなり調べたことがあります。…で結論は、植物学上から見ればほんとは『果物』、食材として見れば『野菜』ということになります。 実は、この論争はアメリカでは最高裁判所でも争われたことがあるんですよ。 19世紀の終わり頃、アメリカの青果販売業者たちの間で、トマトはどっちに分類すべきかが論議されたことがあります。植物学者は「果物」といい、農務省では「野菜」とみなし、裁判所では「トマトは食事中に食べられ、デザートとはならない」という点が重視され、トマトは野菜だという判決が下りました。 しかし、その後も「トマトは果物である」と主張するグループがこの判決を不服とし、ついに、最高裁まで上告され、H. Gray 判事が「トマトは野菜である」と判決したのです。 どうして、最高裁までも上告して争われたかというと野菜と果物では、アメリカでは、1883年にできた法律で,輸入野菜には10%の関税が課せられるのですが、果物は無税であったためなのです。 今もアメリカではその判決通り、トマトは野菜とされています。 日本でも、トマトは果物屋さんに置いていなくて、八百屋さんに置いてありますよね。 でもね、ほんとのことを言うと、植物学上は、あくまで果物の一種なんですって… どっちやねん!怒るでしまいに! わかったよ~な、わからん答えで、ど~もすいません。
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- makocyan
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回答No.2
野菜のうちの果菜という分類になります。
- 4610-37564
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回答No.1
野菜ですけど たぶん補足で「じゃあフルーツトマトは?」と書きたいでしょうが フルーツとまとも ただのトマトの亜種なので 野菜です。