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ずいきの調理方法
生の芋茎をすぐに使いたいのですが、下処理と、どのような調理方法があるのか、わかりません。教えてください
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noname#146392
回答No.1
こんにちは。 芋茎なら、ボイルして、皮を剥いて、おひたし、酢味噌和え、胡麻和え、煮物などにいかがでしょうか?
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生の芋茎をすぐに使いたいのですが、下処理と、どのような調理方法があるのか、わかりません。教えてください
こんにちは。 芋茎なら、ボイルして、皮を剥いて、おひたし、酢味噌和え、胡麻和え、煮物などにいかがでしょうか?
お礼
ありがとうございます。そのまま使って良いのかわかりませんでした。早速今晩使ってみます