ベストアンサー 「芋茎の栽培で色を出す方法」について教えてください 2008/07/07 18:41 芋茎の色が薄く赤くなりません。 何か栽培方法に注意する必要がありますか? みんなの回答 (1) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー nitto3 ベストアンサー率21% (2656/12205) 2008/07/07 19:07 回答No.1 赤い茎の芋を植えることです。 質問者 お礼 2008/07/08 14:03 早速の回答ありがとうございます。 赤ズイキの種を植え付けておりますが、刈り取りまでの水やりの仕方で 色の濃さが変わるのではないかと思ってお聞きした次第です。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし園芸・ガーデニング・観葉植物 関連するQ&A ずいきの食べ方 先ほど、お野菜のお任せパックなる宅配が届きまして、「何入ってるかな?」とわくわくして開けてみると、ずいきが入ってました。しかも緑色。私は今までずいきは食べたこともないし買ったこともない。見たことはあるけど、いつも見るのは赤いやつなんです。で、この緑色のずいきはどうやって食せばいいでしょうか。ちなみに4本もあります。 ずいきについて ずいきをいただきました。 ところが私の知っているずいきは紫色の皮でしたが、いただいたものはきれいな薄緑でした。 その方は美味しかったからとおっしゃるのですが、紫でないものも食べることはできるのでしょうか。 教えてください。 宜しくお願い致します。 ずいきの調理方法 生の芋茎をすぐに使いたいのですが、下処理と、どのような調理方法があるのか、わかりません。教えてください 干していない芋茎 近くの農家の無人販売スタンドに乾燥させていない芋茎が売ってます。干してあるものは購入して戻して煮物にしたことはあるのですが、生の物は特別な料理方法があるのでしょうか。 紅ずいきの調理方法? 紅ずいきをもらったのですが、調理方法がまったくわかりません。 酢の物にしようかと思うのですが、何分ぐらい茹でるのでしょうか? 沸騰したお湯に塩をいれるのですか? お酢? なにもなし? 紅ずいきのスペシャリストの方美味しい調理方法を教えてください。 ズイキのゆで方 ズイキを茹でたいのですが、スポンジ状のため浮いてしまいます。 (酢水であく抜きするとき) 落し蓋をするのでしょうか? 干しズイキの作り方について 乾燥ズイキを作ろうかと思い、今洗って干したのですが、もしや茹でて皮をむいて干すのだろうかと疑問に思い、質問しました。 畑から採って来たものを洗って干すだけで良いのでしょうか。 それとも茹でて皮をむいて干すのでしょうか。 教えてください。 宜しくお願い致します。 千本ずいきの育て方 知り合いに千本ずいきの苗を頂きましたが、育て方が判らず困っています。 どのように育てたら良いのか、また育て方が紹介されたサイトをご存知なら教えてください。 スイカの栽培方法 スイカの栽培のことなのですが、大玉スイカの栽培方法に 「子蔓を3本程度にしとて、15節以降に着果実させる」というふうに栽培方法が記されていますが、この子蔓から出てくる脇芽はどのようにしたらいいのでしょうか? 脇芽はすべて取除くのでしょうか? 着果させた以降の蔓はどのようにすればいいのでしょうか? それと、その他の栽培の注意点などありましたらアドバイスお願いします。 なかなかうまく収穫までいかなくて苦労しています。 肥後ずいき 肥後ずいきのむずむず成分は、サポニンとか。 サポニンというと、咳止め剤のクララを連想するのですが、クララを塗って挿入すると、いい感じなのでしょうか? しょうもない質問でごめんなさい。 文旦の栽培方法 文旦の二年生苗を昨年購入しました。関東地方ですが蜜柑のなっている庭で育てようとしています。今年は枝が伸び出してきたので剪定、施肥画必要な時期です。どなたかこれらの方法、注意事項等、文旦栽培のアドバイスをお願いします。 パプリカの栽培方法 初めて、パプリカを栽培しようと思っているのですが、栽培の手順、 注意した方がよい事等、アドバイスいただけるとたすかります。 因みに、種から栽培しようと思っています。 わさびの栽培方法・栽培に必要な養分 わさびを栽培しようと思っているのですが それに適した水の養分にはどんなものがあるのか。 一般的に湧水で栽培されているようですが、、、。 それと、栽培時の注意点等その他わさび栽培について知っていること教えてください。 プランター栽培の大葉の色を濃くするには? プランター栽培の大葉の色がだんだん黄緑色っぽくなっているのですが、濃い緑にするにはどうすればいいのでしょうか? 空心菜(クウシンサイ)の栽培方法 クウシンサイ(空心菜)別名(エンサイ)の種を入手しました。 栽培をしたいと考えておりますが栽培経験がありません。 栽培方法(播種時期、施肥要領、栽培上の注意点)を教えてほしいのです。 尚、栽培場所は四国です。土壌は砂質土壌です。 栽培できますか? 経験のある方がおられましたらよろしく教示願います。 家庭で栽培したしその葉が黒ずまない方法 こんにちは。 ただいま、家庭でしその葉を栽培しています。 収穫してすぐに使用しないと、だんだん黒ずんできてしまいます。 ですが、スーパーで売っているしその葉は、冷蔵庫に入れて 数日たってもきれいな色のままですよね? 何か特殊な液体に付け込んでいるのでしょうか? それとも、しその葉自体の種類が違うものなのでしょうか? できれば、自宅栽培のしその葉を、 きれいな色のまま数日保存しておきたいのですが、 何か良い方法はないでしょうか? よろしくお願いいたします。 エリンギの栽培方法? エリンギを栽培しようと思っています。脱サラして始めて見ようかな?って思っています。栽培方法を詳しく教えてください。よろしく御願いします。 栽培方法 委託栽培と、自社栽培、直営栽培の違いは何ですか? 赤紫蘇の栽培方法について教えてください。 今年から、プランターでちりめん赤紫蘇の栽培を始めました。4月に種まきをし順調に育ってきましたが、途中から赤葉が緑色に変色してしまいました。 肥料は油粕と化成肥料、殺虫剤はスミチオンとオルトランを使用しました。 変色しない栽培方法を教えてください。 小豆の栽培方法 小豆の栽培方法について教えて下さい。 栽培地は北海道です。 収穫時期はいつですか。 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば? 新幹線で駅弁食べますか? ポテチを毎日3袋ずつ食べています。 優しいモラハラの見抜き方ってあるのか モテる女性の特徴は? 口蓋裂と結婚 らくになりたい 喪女の恋愛、結婚 炭酸水の使い道は キリスト教やユダヤ教は、人殺しは地獄行きですか? カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 住まい 暮らし・生活お役立ち 園芸・ガーデニング・観葉植物 ペット 交通 その他(生活・暮らし) カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
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早速の回答ありがとうございます。 赤ズイキの種を植え付けておりますが、刈り取りまでの水やりの仕方で 色の濃さが変わるのではないかと思ってお聞きした次第です。