リコッタチーズの使い道

質問

テレビ番組でリコッタチーズをホットケーキ（パンケーキだったかなぁ?!）に混ぜて焼くと口当たりが良いというのを見てリコッタチーズを買いましたが他に使い道が分かりません(^^ゞ

手軽に消費出来る方法を教えて頂きたいと思います
お願いします

回答No.1

KVJ

手軽になら、うちはサラダのトップに散らして食べることが多いです。
バゲットに添えるだけとか（はちみつとナッツもあると喜ばれます）。
あとは、マッシュポテトに混ぜ込んだり、
グラタンやピザ、ベイクドチーズケーキに使ったり。

カッテージチーズと同じ使い方をすれば大丈夫ですし、
クリームチーズとも使い道が似ているので
それらのレシピも参考になさると良いかと思います。
美味しいうちに食べられますように。

お礼

ありがとうございます！

そうですよね
カッテージチーズやクリームチーズと似ていますね
意外と高価な物なので次回は完食したいと思います
o(^ヮ^)o