奈良在住の森下暁と申します よろしくお願いします

質問

40年のサラリーマン生活を定年退職で卒業し、故郷の奈良に戻ってきました。
よろしくお願いします。
定年後の趣味にと貸し農園を借り、無農薬で美味しい野菜作りを本格的に始めました。
しかし、今年で2年目になるのですが、どうしても葉物（白菜・キャベツなど）野菜だけは上手に育ちません。
レタスにいたっては、結球する前に虫に無惨に食べつくされてしまいます。

根菜類や実野菜は実に美味しい無農薬野菜が実り、家内と二人、老後の何よりの楽しみである食事に彩りを添えてくれるのですが、どれほど丁寧に害虫をつまんでも、葉物野菜だけは育つ前に食べ尽くされてしまうのです。

私が子供の頃は、ここ奈良の地には、どこの家にも家庭菜園があり、おいしいキュウリやトマト、白菜などの大地の恵みを頂いたのですが、土質が変わってしまったのでしょうか？

どうぞ農業もしくは土質にお詳しい方、無農薬で美味しいキャベツや白菜を作るコツを。
また、虫のでない土作りのコツをお教え願えれば幸甚です。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

回答No.1

fumi26 · ベストアンサー

期待に反する成果のようですね。まず、匿名で質問されることを勧めます。
色々原因は考えられます。
(1)農薬、化学肥料の利用を前提に、栽培が解説されているため、「有機無農薬野菜」の作り方までは言及されていない。
(2)ホームセンターが利益追求から、むやみやたらに早くから苗を提供している。10月末には玉葱苗が当地、中国山地で売られており、8月末には大きな白菜苗まで店頭に見受けられます。家庭菜園の素人だけでなく百姓までもがそれを求め、気温の高が害虫が盛んに活動する時期に畑に植えるため、レタスや白菜はレース状に虫食いとなる。秋のキャベツ、ブロッコリは虫の餌と化す。玉葱はトウ立ちします。
(3)多様な品種が売り出され、栽培技術がやや多様化した。

　これらのことに心当たりはないですか?　　想像で対策を考えてみました。
(1)よい指導者、指導書情報を仕入れてください。私は、京野菜を一反ほど暇つぶしに栽培しており、座右の書は「農文協　井原豊　家庭菜園ビックリ教室」です。専門家としても参考になります。添付のHPは奈良県の情報です。播種時期、無農薬での栽培法など記述が不完全ですが、参考までに。
(2)白菜を例にとれば、９月に入っての播種が良いですね。私は9月10日に100円shopの70日白菜を蒔き来月には収穫、レタスは8月末に播種し、月末の豊作が期待されております。虫の害はあまりありません。
(3)地域の固定種、普通の品種を栽培すれば、有機無農薬野菜も容易にできます。
　有機無農薬栽培では、土の肥沃度も大切なので、耕作放棄地や新開墾地でも、もみ殻、堆肥、腐葉土と鶏糞を主体とした有機肥料だけで、万願寺シシトウ、堀川牛蒡、聖護院ダイコン、ニンジン、下仁田ネギ等々、それなりに栽培しております。
　能力の限り疑問にお答えします。JICAに取りつかれた農学博士から

参考URL：

http://www.pref.nara.jp/dd_aspx_moduleid-30000.htm#moduleid30000

お礼

fumi26様

質問者の森下暁でございます。
なんとも丁寧でわかりやすいご回答を賜り、本当に感動しています。
インターネットに詳しい妻からここでの質問を勧められたのですが、私の疑問が一気に解決したと思っています。

そもそも、撒種の時期が間違っていたのですね。

ホームセンターで販売されている苗と種の知識に、完全に頼っていました。

ご回答に心から感謝申し上げます。
来年の今頃には、美味しい白菜鍋を妻と二人でつつけるかと思うと、それだけでもう少し人生長生きする気力が湧いてまいります。

本当にありがとうございました。
心から感謝申し上げます。