アルギン酸ナトリウム

質問

アルギン酸ナトリウムを用いてアルギン酸ボールを作っていますがアルギン酸ナトリウムがなかなか水に溶けませんどのようにしたら溶解するでしょうか？

回答No.1

ootsu

多少暖めると溶け易くなりますよ。あとは、水にすこしずつ、アルギン酸粉末を加えていくと溶かしやすいです。逆にアルギン酸の粉末全部に水を加えていくのは溶け難いです。