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フランス人の朝食について質問します。

素朴な質問ですみません。フランス人の朝食には「カフェオレとクロワッサン」が出ると聞きますが、日本で言う「フレンチトースト」は食べられていないのですか?それとも、フレンチトーストと言うのは「おやつの類」なんでしょうか?フランス人はコーヒーを飲むとホッとするのでしょうか?食に関してフランス人と日本人は違う感覚があるのかどうかも教えてください。

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noname#144316
noname#144316
回答No.1

フランスに限らないのですが、コンチネンタルブレクファーストは、火をつかいません。(加熱の料理はしない)ですから、卵料理はありません。 一般的には、パンとジャム、フルーツと飲み物です。 それで、あちらのパンは固いのです。クロワッサンは柔らかいので好かれてますね。日本と違って粉砂糖がたくさんかかっていて甘すぎるくらいです。 コーヒーはアメリカンが好きな人もいますが、やはりカフェオレが多いです。この飲み方は砂糖が少なくても甘く感じるので、かつては砂糖が高価だったため、現在はカロリーを気にするために多用される飲み方です。

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