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酢飯が余っちゃいました。冷めた酢飯をどう食べる?
昨夜、手巻きずしをしたので大量に酢飯を作たのですが かなり余ったので、大人4人分のお昼ご飯に使ってしまおうと考えています。 が、寿司おけで無かった為ちょっと水分が多く、べったりした冷えた酢飯で そのまま食べるのもどうかなあ? レンジで温めたら?大丈夫? と、どう使おうか考えあぐねています。 何か、お昼御飯として、上手な使い方はないものでしょうか? よろしくお願いします。
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質問者が選んだベストアンサー
暑いけど、チャリでスーパーに行って、お稲荷さん用の油揚げを買って きて詰める・・・できれば寿司コーナーに置いてあるガリは失敬して 追加できるとさらに嬉しい・・($・・)/~~~ 個人的な希望です。うーーん・・食べたい!!
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- botamoti
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回答No.4
冷えた酢飯もおいしいです。 我が家では取り合いになります。
質問者
お礼
ご回答ありがとうございます。 それが、ちょっとビチョッとした酢飯で悩ましい所です。
- 2181
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回答No.3
加熱すると酢のすっぱいのが和らぎますよね
質問者
お礼
ありがとうございます。 そうなんですか! なんか、咳き込みそうな気がして、レンジで温めるのを迷っていましたが やってみます。
- coo6kiecoo
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回答No.2
お刺身が余っていたら海鮮粥はどうでしょうか? お出汁(鶏がらスープでも可)としょうが、すりゴマ、塩コショーで酢飯をかるく煮て、器によそってからお刺身をのせる。 薬味にねぎとか入れてもおいしいです。 あとは少し温めてから揚げ丼にしてもおいしいです。 刻んだ海苔をのせるとおいしさアップです!
質問者
お礼
ご回答ありがとうございました。 涼しくなったら、やってみます。 酢あじがついていても大丈夫なもんなんですねー。
- 423592
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回答No.1
すし屋さんは、チャーハンにしたりしているようですよ。
質問者
お礼
ご回答ありがとうございました。 チャーハンは気付きませんでした。
お礼
ご回答ありがとうございます。 早速、お昼に作りました。 山芋とか魚も少しあったので 乗せてカラフルお稲荷にしたら御馳走になりました。 皆、大喜びで食べてくれました。