おばあちゃんの米寿祝いをするのですが。。。

質問

今週末に父方の母が誕生日で数えで米寿ですので呼べる親族を集めお祝いをする事となりました。人数は大人１２人子供１３人です。大人は２０代後半～６０代まで。子供は幼児が４人中学生が２人、あとは小学生です。この人数で出す料理やお酒の量について質問させていただきたいのです。
一応用意する物は
1.ケンタッキーのオリジナルチキン２４ピース
2.お寿司150貫（桶3つ）内1桶は子供用
3.ピザ（Ｍサイズを3枚）
4.サンドウィッチ（私の母の手作りで約大皿３皿分）
5.オードブル（大体５０００円ぐらいのを２つ）
6.お酒（焼酎1.8Ｌ１本、缶ビール24×2、赤ワイン１本冷酒350ml３本）
7.お酒のおつまみ（チーズやおかき、ピーナッツ等）
を予定しています。この量で全員を満足させられますでしょうか。
イベントなので料理の事で一人でも不快だったと思わせるような
失敗はしたくないので追加料理や何かアドバイスがあればご助言下さい。よろしくお願いします。

回答No.5

noname#53830 · ベストアンサー

初めまして。おばあちゃまおめでとうございます＾＾

私の経験談を書かせていただきますね。私の嫁ぎ先はちょっとした田舎の本家なんですけど、年に数回は大人数の集まりがあるんです。盆・正月・お彼岸・Ｇ・Ｗなどなど。。。
大人２１人（２０代～７０代）子供１５人（幼児～高校生）その場合は、テーブルを占める割合は手料理の方が多かったりします。
年配の方がいる場合は、煮物をだし、お漬物を数種類盛り合わせたりします。お寿司を出す場合も、それとは別にお刺身を出しますね。お酒を飲む方はお寿司より刺身が良かったりしますので。
またお子様用に、スナック菓子などを用意されていた方が良いと思います。質問者様が用意される予定の物は、主食にするようなものが多いようですので、もう少し減らしてもおかず的なものを増やされた方がよいかもしれませんね。おかず的なものがあれば、それがお酒のおつまみにもなりますし。。。
でも、お時間がなければむりでしょうけれど。。。

お礼

早々のご回答有難うございます。
回答者様は年に数回行事の集まりがあるんですね～。人数も多いですね～。手作り料理が一番なのだと思いますがまず作る時間と暇がないのと
人様のお口に合う美味しい料理を作ることが出来ないんですね（^^;
お恥ずかしながら。。。

お漬物、お刺身。。。頭の片隅にもありませんでしたo(´д`;)o
凄く凄く参考になりましたし、お刺身とお漬物は追加しようと思います。それと子供のお菓子。。。これも言われて『そうか！！』って思いました。先週の金曜日に急に決まり初めは父の妹さんが段取りする予定でしたが事情があって出来なくなり長男である父の娘である私が段取りを任されることとなりまして。。。
何もかもが初めてでどうしたら良いかとパニックになっておりましたが
ここで相談させていただいて経験者の皆様からご助言いただき凄く参考になりました。主食となりそうなものをどれぐらい抑えるか考えてみます。感謝いたします。有難うございました。

回答No.4

meipi

昨年、夫の祖母の米寿祝いやりました。

煮物（筑前煮とか、肉じゃがとか）を大鉢に盛っては？
お祝いの席だから「ごちそう」と考えがちですが、煮物は子供にも人気です。

お礼

早々のご回答有難うございました。

＞煮物（筑前煮とか、肉じゃがとか）を大鉢に盛っては？
お祝いの席だから「ごちそう」と考えがちですが、煮物は子供にも人気です。

そうですね。煮物や肉じゃがであればおばあちゃんも食べそうですし
親戚の子供はどうか判りませんがうちの子は煮物も食べますから
メニューに加えても良いかもしれません。しかしながら味付けが
問題ですが。。。。（私は煮物を作ったりするのが下手くそで。。）
母に相談してみようと思います。
ご助言感謝いたします。
有難うございました。

回答No.3

icemankazz

あれ？
子供たちの飲み物はないのですか？
勿論、用意されますよね（^^；

先日、両親の金婚式の祝いをしましたが、料理の他に大き目のケーキを
特注して皆で食べました。
披露宴で時々見かける四角くて大きいケーキにメッセージを入れて貰い
ました。
それなりのお値段ですが結構、盛り上がりましたよ♪

お近くのケーキ屋さんに頼めば、まだ間に合うのではないでしょうか。

ご参考まで

お礼

早々のご回答有難うございました。

子供の飲み物書き忘れていましたね～（^^;
一応100％ジュースや炭酸系のジュース、お茶等1.5Ｌのを何本か
用意するつもりです。（＾＾）

回答者様もご両親のお祝いなされたんですね。おめでとうございます。
一応ケーキは２段ケーキを予約しております。やっぱりケーキはお祝い事には欠かせませんし値は張りますが豪華ですもんね～。

ご助言感謝いたします。

有難うございました。

回答No.2

yuyuyunn

こんにちは

おばあちゃまが好きそうな麺類はいかがですか？
うどんでもお蕎麦でも
シンプルなかけでいいと思いますが

ご参考までに

お礼

早々のアドバイス有難うございました。

麺類ですかぁ。そうですね。おばあちゃんも食べやすいですし
子供達も好んで食べますからね～。

一応おばあちゃんと同居している父におばあちゃんの好きそうな物を
聞いてみます。
早々にアドバイスいただき感謝いたします。有難うございました。

回答No.1

Reffy

家族で集まってお祝いをして差し上げるのですね？いいなぁ。正しい日本の家族関係が実行されている気がします。
量的には男女比や飲む人数などがわからないのではっきり断言できませんが、気になったことがあるとすればメインである「おばあちゃんの好きそうなもの」はどこにありますか？です。
お寿司があるからいいのかもしれないけれど、米寿といえば８８才、それほど油の多い物やマヨネーズ味がお好きでしょうか？オードブルは手作りかにもよりますが、買ってきたものの場合固かったり、塩分が濃かったりしませんか？
年寄り扱いされるより……という考えの方もあると思いますが、日頃おばあちゃまが好んで食べられるもの、馴染んだものを一種類か二種類メニューに加えてあげたらよりいいかも。あとはたとえばその昔、おじいちゃま（もしかしたら故人かもしれませんが）と旅した先で食べておいしかったものなども、今の時代なら取り寄せが簡単になっています。量とバランスプラスで主役さんの好みをゼヒ！と思いました。おばあちゃまは何を飲まれるのでしょうね？

お礼

早々のアドバイス有難うございました。
＞「おばあちゃんの好きそうなもの」はどこにありますか？です。
お寿司があるからいいのかもしれないけれど、米寿といえば８８才、それほど油の多い物やマヨネーズ味がお好きでしょうか？オードブルは手作りかにもよりますが、買ってきたものの場合固かったり、塩分が濃かったりしませんか？

そうですよね。おばあちゃんが一番の主役ですし年齢的な事も考えて
好きな物をきちんと用意するべきでした。一緒に同居していないので
何が好みか食べ物も飲み物も判らないので同居している父に聞いてみようと思います。ご助言有難うございました。感謝いたします。