- ベストアンサー
※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：酢飯の保存）
酢飯の保存方法とは？海苔巻きやおにぎりの保存効果についても解説
このQ&Aのポイント
- 残りのご飯を酢飯にして翌日の海苔巻きにする方法や、保存効果についての疑問を持っている方も多いでしょう。酢飯をその場で梅巻きやおしんこ巻き、かっぱ巻きにする場合は24時間冷蔵不要ですが、鉄火巻きは要冷蔵です。
- 酢飯をそのまま翌日までとっておく場合や、インスタント粉末で作った酢飯の保存効果については明確ではありません。酢飯にせずに梅肉おにぎりにする場合は24時間冷蔵不要です。
- 食中毒を心配せずに酢飯や海苔巻きを楽しみたい方は、酢飯をその場で巻く方法を選ぶか、冷蔵保存することをおすすめします。
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
たまたま見かけました・・・・ 個人的にですが酢飯を翌日に食べるのはおいしくありません。 酢飯のおいしいのは人肌程度の温度です、冷え切った酢飯はおいしくないです。 残りご飯は茶碗によそってラップを掛けて冷蔵庫へ入れればよく、酢飯にするより簡単ですよ。 食べる時には電子レンジで温めればOKです。 尚、酢飯を作るのであれば、以下の酢はそのままご飯に混ぜればおいしい酢飯になります。 他に入れる物はないです。 http://maruyasu-shop.jp/SHOP/enmeisu900-1.html
お礼
ご回答頂きましたのを見過ごしておりました。お礼が遅くなり、申し訳ありません。 酢飯はその日に食べた方が美味しいんですね。私は料理を舐めていました。 気候が良くなりましたので一段落しています。美味しい酢飯の作り方を参考にさせて頂きます。 ご回答を頂き、大変ありがとうございました。