• 締切済み

牛乳概論

微生物の種類、牛乳中の細菌の生育パターン、牛乳中の低温細菌の種類とそれぞれの性質についておしえてください。

みんなの回答

  • yanachu
  • ベストアンサー率46% (78/166)
回答No.1

ここで人に逐一教えてもらうのではなく、図書館へ行って自分で調べてきなさい。 この程度のこと、畜産の本でも食品衛生の本でも、いくらでも調べられるでしょう?

関連するQ&A