牛乳に含まれるカゼインについて

質問

低脂肪牛乳・無脂肪牛乳・成分調整牛乳など、牛乳の種類によってカゼインの含まれる量は変わるのでしょうか？

回答No.2

bitokenkou

カゼインとは牛乳のたんぱく質の８割を占める成分です。牛乳の種類によって量が変わることはありません。

回答No.1

s-macwin

カゼインは乳蛋白なので、牛乳パックの成分表を見比べてみてください。
メーカー、品種によって乳蛋白量が違っているかもしれません。