残った酢飯

質問

お寿司用の酢のご飯があまってしまいました。
丼一杯分くらいですが、次の日どのように使えばおいしく食べられますか？

回答No.4

mimimamako · ベストアンサー

きゅうりとカレー粉とハムやミンチなどの肉系を用意してください。

酢飯は軽く温めてください
フライパンでミンチや肉なら火を通してください、ハムでしたら
チャーハンに出来る大きさにしてください。
きゅうりは薄く輪切りにして、全てを炒めて
チャーハンにして下さい。
味付けはカレー粉のみです。

え～！？と思うでしょうが、（私も友人の家で頂いた時は
驚きました）美味です。

お礼

酢飯のチャーハンに、きゅうりを入れるんですか。。。
おまけにカレー味！
なんだかワクワクしますね。
明日のお昼に作ってみようかしら。
ありがとうございます。

回答No.5

marinn5

うちではお寿司の翌日は海鮮がゆにします。
スープストックとしょうが、すりゴマ、塩コショーで酢飯をかるく煮て
残った寿司ねた（づけにしても可）とみつぱなどを入れたら間髪いれずに火をとめてたべます。
わざわざ、これを食べるために酢飯も寿司ねたもとっておくほどです。
お試しあれ♪

お礼

お粥にしてもいいんですか！
酢の味が付いているから、『酢飯』としてしか使えないと思っていました。
今回はオムライスにしてしまいましたので、次回はお粥に挑戦してみます。
ありがとうございます。

回答No.3

TOM1104

オムライスにして、次の日のお昼ごはんに食べてます。
お酢の風味も全然違和感なく、かえっておいしくなって、わが家ではいつも多めに酢飯をつくっています。

お礼

オムライス！
旦那の大好物なので、今晩作ってみます。
楽しみになりました。

回答No.2

k_gun

鳥のから揚げやてんぷらなどの脂っこいものを載せると、意外とあいますよ。

お礼

から揚げ丼にしてしまうと言うことですよね？
意外でした。今度試してみます。

回答No.1

pontiacgt888

いなり寿司とかどうですかね？
スーパーにいなし寿司用の揚げが売ってます。

あるいは、海鮮をのせて海鮮丼をドーン！！
残り物の具をのせてもおいしいと思います。

お礼

ご飯を暖めなおせばいいのですよね。
今度揚げを用意しておきましょう。
ありがとうございます。