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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:サラダのドレッシングについて)
サラダのドレッシングについて
このQ&Aのポイント
- サラダのドレッシングについて、オリーブオイルとバルサミコビネガーを混ぜた、サラダドレッシング「villa sereni」について紹介します。
- デルタ航空の食事に出された「villa sereni」は、オリーブオイルとビネガーを2:1の割合で混ぜてあります。
- 日本や海外で「villa sereni」を購入できる場所についても紹介します。
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noname#148457
回答No.1
回答ではないんですが、 同じドレッシングをANAの国際線で食べた人もいるようです。 http://chocolatmacaron.cocolog-nifty.com/blog/2011/02/post-450f.html VILLA SERENIといわれるといかにも農園の名前みたいですが、 多分航空会社と提携しているケータリング会社のオリジナル商品名だと思います。 モンデ産のバルサミコを使ったところがポイントのようですね。多分ドロっとした熟成タイプで甘みが強いものだと思います。オリーブ油自体にはエクストラを使えば大差なさそうなので、自分で調合して作っても近い味になるのでは。 因みに↑のトラベル用ボトル安いと思います。関税が付いてもせいぜい100円程度でしょうから、まとめ買いなさっては。 ペイジーが使える他のサイトがないかどうかもお調べになってはどうでしょう。
お礼
ANAでも使っているのですね、おっしゃるように、ケタリング会社の何かオリジナル商品化もしれませんね。 モンデ産のバルサミコを今日買ってきました。今晩これから調合してみます。ありがとうございました!