グリシンの合成

質問

実験でクロロ酢酸とアンモニア（濃アンモニア水と炭酸アンモニウムを使用）を反応させてグリシンを合成したところ、収率がとても低くなってしまいました。収率が低くなる理由を教えてください。

回答No.1

Julius · ベストアンサー

収率良くできる既知有機反応で低い収率しか得られない場合、
一番大きい原因は、再結晶化・抽出などの後処理のテクだと
私は思っています。

ほかの原因としては、反応条件を守っていない、
副反応が起きている、元文献が嘘書いている、
などいくらでも理由が考えられます。