オイルサーディンの美味しい食べ方

質問

最後の晩餐に

●合成清酒
●バターピーナッツ
●オイルサーディン

を喫食しました。お金がないので、保存できるB級グルメのオンパレードです。オイルサーディンは、GOLOG13にも出てきたB級グルメで生涯２度目です。ただ、今回はそのまま食べたのでイワシのオイル漬けのままで、ほとんどシーチキンと変わらない値段ですから、シーチキンのほうがコストパフォーマンスが高いかも知れません。そこで、

●ひと手間をかけると美味しいオイルサーディンの美味しい食べ方は？

（この最後の晩餐では、上記のほか、鮭弁当、コーンビーフも候補でした。塩鮭のしょっぱいのがイイです。コーンビーフは、そのまま丸かじりでもポテトサラダに加えても美味しい一品です。）
これで旅立ちますが、あの世があれば、是非オイルサーディンを美味しく食べてみたいと思いました。ご教示、よろしくお願い致します。

回答No.1

noname#142573 · ベストアンサー

私がオイルサ―ディンを食べる時は必ず ネギを大量にぶっかけて、醤油をたらして一味唐辛子を振りかけてから オ―ブンでネギが焦げるくらいに加熱してから食べます！

ぜひとも試してみて下さい。

お礼

ありがとうございます。

オーブン焼き！GOODです。オイルサーディンは、たくさん食べるものではないので、薬味で美味しく食べたいですね。懐石料理の八寸や強肴（しいざかな）ってとこでしょうか。缶詰そのままは工夫なしですから、ひと手間で美味しく頂きたいですね。魚と醤油、ベストマッチです、醤油がこげると風味が増して、美味しそうですね。