お魚の旬について！

質問

こんにちは。
ちょっと恥ずかしいのですが主婦１年生だと思って
多めに見てくださると嬉しいです・・・。

お魚のタラありますよね？タラの料理を
作ろうと思ったのですが
果たしてタラはいつくらいがおいしい（つまり旬）なので
しょうか？？

できれば、魚の旬の一覧表とかが載ってる
お勧めのホームページがあれば
ぜひ教えてください♪
自分で探してみたのですが
イマイチのばかりでした。

どなたかアドバイスよろしくお願いします！！

回答No.1

morinoyousei · ベストアンサー

鰆：春　秋刀魚：秋　鱈：冬　
魚へんに季節でこの時期が美味しいのでしょうね！

↓参考にして下さい。

http://www.fishworld.or.jp/cook.html

お礼

ありがとうございました！

参考ＵＲＬはレシピも載っていて
さらに楽しく読めました。

これからも沢山勉強して
おいしくお魚を食べようと思います（＾-＾）／

回答No.3

tesshin

こんにちは。

鱈は皆さんがおっしゃっておられるように『冬』の魚です。

旬の魚の一覧がありましたのでお知らせいたします。

参考URL：

http://www.fis-net.co.jp/cooking/hei/

お礼

ありがとうございます。

それぞれの旬の魚がわかりやすくて
良いＵＲＬでした！
嬉しいです。

タラに限らずこれを見て、一年中、旬な
おいしい魚を料理しようと思います☆

回答No.2

YQU04147

ここのURLにいくといろんな魚の勉強ができますよ。
鱈は冬ですが、一般のスーパーに売っているタラはホントのタラではないので気を付けましょう。ネットを利用してきちんとした業者からお魚を取り寄せるとホントの味に出会えます。

参考URL：

http://zatsugaku.ryougo.co.jp/#

お礼

ありがとうございます。

参考ＵＲＬ見ました。すごい
いろんな情報が得られるページで
じっくり読みましたよー。

しかし、一般のスーパーのはタラじゃないのですね。
本当のタラを注文してみようと
思います♪