この時期のキャベツについて

質問

春キャベツじゃない、いわゆる、キャベツのことで、キャベツに花が咲く、とか、キャベツがタマゴを持つ、という表現がされるのですが、どのような現象なのでしょうか？
又、外見では分からず、切ってみないとわからないものなのでしょうか？
宜しくお願いします

回答No.1

0913

素人には切ってみないとわからない場合が多いでしょう。

内側の歯の付け根にちっこいキャベツがポコポコ出来てて、つぼみも付いていたら、がっかりです。