きゃべつを生で食べるときに何をつけて食べますか？

質問

春キャベツそのまま食べてもおいしいですが、
【　みそ・マヨネーズ以外　】で
何かおいしく食べれるものってありますか？

回答No.15

Mitz · ベストアンサー

#10です。
>どこでてにはいるのでしょうか？

当方は近所のスーパーにて購入しております。
野菜好きの当方としては、ドレッシング売り場は要チェックの場所。
新製品があれば大抵試して見ますが、ある日見慣れない感じの商品が…
それが「キャベツのうまたれ」でした。
以後、完全にはまってしまいました。
とりあえず、検索したら一件出てきましたので、ご案内しておきます。
「くばらコーポレーション」と言う社の製品ですが、自社HPは作っていないようなので、直販での購入は出来ないようです。

参考URL：

http://www.f-sugihara.com/kubara1.htm

お礼

インターネット
(*ё_ё)_□~~~~~~‡~~~~~~□_ヾ(ё_ё*) で
確認しました。
自社では販売していないようですね。。。残念。。。

通販でも北海道～の発送になるので
送料の方がかなりかかってしまうので
ネット通販で購入は無理のようです・・・
もしかして？と思い、オークションで検索してみましたがやっぱり出品はなしでした。。。

色々近所のスーパーをチェックしてみますw～
ありがとうございましたm(. .)m

回答No.16

Mitz

ちなみにキャベツのうまたれ、焼き魚（秋刀魚とか、鰯とかの青さかな）とも良く合います。
「大根おろしにしょうゆ」ではなく、うまたれを用いると、魚の生臭さを消してくれます。

また、鍋物する時、通常は「ポン酢」（味ポン）を使いますが、味ポンにうまたれを少々加えると非常にさわやかな味になります。

て言うことで、当方の食卓には欠かせない調味料となっております。

お礼

うまたれの上手な使い方を
ありがとうございますm(_ _)m

でも、質問と答えは？

回答No.14

himeyuri

＃１３です。
はい＾＾　シークワーサーとは？
かんきつ類のひとつです。
詳しくはURLを見てくださいね＾＾
私が今使用してるのは「青切りシークワーサー」です。
蜂蜜を入れて薄めたりで飲めなくはないですが、ちょっとすっぱすぎる＞＜（青切り）
普通にジュースもあるようですが、今のところまだ飲んだことはないです。（いつかは飲みたい＾＾）
体に良いということもあって試しに取り寄せました＾＾
昨日は鶏の唐揚げにかけて食しました＾＾（さっぱりして美味しかった＾＾）
ドレッシングの材料、酢の代わり、などなどに使用できます（青切り）。

参考URL：

http://www.vill.ogimi.okinawa.jp/miryoku/sikuwasa1.html

お礼

シークワーサー
インターネット
(*ё_ё)_□~~~~~~‡~~~~~~□_ヾ(ё_ё*) で
みました＾＾ありがとうございますm(_ _)m

柑橘系をきゃべつにつけて食べるのは
苦手・・・なのですいませんっ。

でも、シークワーサーって言うものが
あるということがわかって勉強になりました(@^▽^@)

回答No.13

himeyuri

私はマヨネーズはあまり好きではないので・・・＾＾；
これまでで一番「美味しい！」と思ったのは、
オリーブオイル＆醤油ですね＾＾
先にオリーブオイルをかけて（細～く）その上に醤油（同じく細～く）。
最近のマイブームはシークワーサー＆醤油です＾＾
あと、これも美味しかったと思い出すのは、
醤油＆ポン酢（酢）＆大根おろしです。
こうしてみると私は醤油が好きみたい・・・＾＾；；；
ついでに醤油は１リットル￥198-とかでスーパーで安売りをしているものを買いません。500ミリリットルで￥300-のものです。これは数年前に出会って手放せなくなってしまった＾＾；　　だって、とっても美味しいから＾＾；
でも、生姜焼き、ハンバーグなどのときはメインのソース、たれで充分なので何もつけません。

お礼

シークワーサーって何？ですか。
初めて耳にしましたw～

しょうゆはやっぱり高めの物が
まろやかでおいしいですよね～＾＾

オリーブオイル＆しょうゆ、明日やってみます。
キャベツの在庫がないものですから・・・

ありがとうございますm(_ _)m

回答No.12

amukun

とんかつやコロッケ・メンチの付け合せの時はとんかつソース。ちょっと譲っても中濃ソースですね。

私に言わせりゃウスターソースは調味料扱いなので論外です（キッパリ）。
キャベツにかけるなんざ人間とは思えません（言いすぎだろが）。

意外とイケルのが焼肉のタレ（私も人間じゃないかも）。

お礼

焼肉のたれいけますｗ～

ありがとうございますm(_ _)m

回答No.11

jenna

No.9さんに非常に近いですが，マヨネーズにウスターソース．
これ手軽で美味しいです．ソースはやや控えめで．

お礼

ウスターソースが苦手なので
実はマヨ＆おたふくソースで試してみました＾＾
はまりましたy(^ー^)y
きゃべつ１つたべましたｗ～（笑）

ありがとうございますm(_ _)m

回答No.10

Mitz

なんと言っても、これ以上のおすすめ品はありません。（当方的には）
酸味が苦手でなければ、はまる事間違い無しです。

参考URL：

http://www.tanabe.tv/top/dokudan2002/0726.html

お礼

たべてみたい！
ですが、どこでてにはいるのでしょうか？
インターネット
(*ё_ё)_□~~~~~~‡~~~~~~□_ヾ(ё_ё*) で
検索してみようと思います。

ありがとうございますm(_ _)m

回答No.9

noname#9485

マヨネーズ以外とありますが、
マヨネーズと醤油で食べます。

これっておいしいですよ♪

お礼

マヨ＆しょうゆですか。
きゃべつがなくなってしまったので
明日、買ってきてやってみます＾＾
どんな味でしょ。たのしみ～☆

ありがとうございますm(_ _)m

回答No.8

tatahina

ビンボー臭いかもしれないが・・・。

わたしは単に「ウスターソース」で食べるのが好きですね。
小さい頃からの習慣というか・・・。

お礼

ぜんぜんビンボー臭くなんてありませんよ＾＾

ウスタ～ソ～スは苦手なのです。。。
おたふくソースはだいすきなのですが。

ありがとうございますm(_ _)m

回答No.7

o24hi

こんばんは。

　簡単な一品を……

１ 大量に千切りを作っておく。
２ 少し多目のオリーブオイルで,ベーコン(短冊切り)をカリカリになるまで炒める。好みで,スライスにんにく(乾燥のものでも可)を入れてもおいしいです。
３　「２」を熱々のうちに「１」にかけて混ぜ合わせる。味が薄ければ,塩をかけてください。また,彩が欲しければ,プチトマトを4つ切りにして混ぜてください。

以上。簡単ですね(笑)。

お礼

こんばんわ＾＾

きゃべつの千切り苦手なので・・・

カリカリベーコンをにんにくおいしそうですよね～
機会があればやってみます☆⌒( *^-゜)bネッ!

ありがとうございますm(_ _)m

回答No.6

ryuuha-rosu

＃1です。
リクエストにお答えして、変り種を。

クレージーソルトを振り掛ける。見た目にもきれいでおいしいですよ。

バルサミコ酢とオリーブオイル。好みで塩を少々。
手羽先の焼いたものとあわすと最高です。

発想を変えて、モツなべやラーメンなどの動物系のだしの汁物にキャベツをたっぷり入れて食べると非常においしくいっぱい食べれます。

では、また何かありましたらメッセージをください。

お礼

再登場ありがとうございます(＠゜▽゜＠)ｂ

クレージーソルト？そんな素敵なお塩
使ったことないですｗ～
あした、見てきますネ＾＾

バルサミコ、１度しか買ったことないです。
使い道が・・・

ちょうどもつ煮込みがあるので
きゃべつと食べてみます＾＾

いろいろありがとうございました☆