オレンジページ2004/3/17号 ベーグルレシピ

質問

かなり前になりますが、オレンジページ　2004/3/17 号に掲載されていたベーグルのレシピを教えて頂きたいです。ひとつの生地でフォカッチャなどにもアレンジができるレシピになります。

ずっとその号を持っていたんですが、誤って捨ててしまったみたいで、みつかりません。
あのベーグルのレシピだけどうしても知りたいので、もしお持ちの方がみえましたら、ぜひ教えて頂きたいです。よろしくお願いします。

回答No.1

KVJ

こんにちは。
ありますね～、こういう事故。
しょんぼりしちゃいますね。

先にお断りしますが、
私はその雑誌、所持していません、ゴメンナサイ。

ご近所に図書館ありませんか？
ウチの自治体では、オレンジページのバックナバーを
こ れ で も か !!　ってくらい所蔵していて、貸し出してくれます。

今は図書館のサイトなんかでも所蔵検索できますし、
ダメモトで探してみてはいかがでしょう？

すんなりみつかるといいですね。