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15年位前のオレンジページに載っていたレシピ
昔オレンジページに豚バラと大根とオイスターソースをつかったレシピが載っていたと記憶しているのですが定かではありません。(もしかしたら鳥やかぶだったかもしれませんし…) 確か豚バラを炒めて次に大根を入れて炒めて水や砂糖、しょうゆ、酒、オイスターソースを入れて何分か煮込むという感じだったと思うのですがとても美味しかったんです。 このレシピの詳しい作り方や配合をご存知の方がいらしゃったら教えてください。お願いします。
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- konchan88
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回答No.1
まだ見られてますかね?今売られてる10月17日号のオレンジページに『大根と手羽もとのオイスター煮』がのってました。 同じオレンジページなので参考になるかもしれません。