- ベストアンサー
肉が食べられない彼氏へのお弁当の作り方とは？
- 肉が食べられない彼氏へのお弁当に悩んでいる方は多いですよね。野菜やキノコ類は大丈夫でも肉が食べられないとなると、おかずのメインが限られてしまいます。肉の代わりに大豆肉（ソイミート）を使う方法もありますが、あまり期待はできないかもしれません。他の人たちはどのように対応しているのでしょうか？サイトや本で良いアイデアを見つけることもできますので、参考にしてみてください。
- 肉が食べられない彼氏へのお弁当作りに悩んでいませんか？彼が好き嫌いが多く、肉類も食べられない場合、おかずのバリエーションが限られてしまいます。野菜は大体食べられるものの、ねばねばな物や外国系の野菜は好きではないようです。キノコ類もシメジやナメコしか食べないそうです。市販のハンバーグなどの合い挽きは食べられますが、手製のものは肉の味が強すぎるとのこと。冷凍物や市販のものを利用しているけれど、見た目で肉を感じると体調を崩してしまうそうです。このような悩みを抱えている方も多いですよね。
- 肉が食べられない彼氏へのお弁当作りに困っている方も多いです。野菜は大体食べられるけれど、きのこ類は限られた種類しか食べないし、肉もダメな場合、おかずのメインのバリエーションが少なくなってしまいます。市販のハンバーグなどを利用しているけれど、やはり肉の味が強すぎて無理だそうです。そこで大豆肉（ソイミート）を使ってみようと考えているそうですが、あまり期待できないとのこと。他の人たちはどうしているのか、良いアイデアがあると嬉しいとのことです。
- みんなの回答 （6）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
> おかずのメインは肉を使う物が多いので そんなことないですよ。普段から野菜をメインディッシュにしている家庭はたくさんあります。 ウチも夫がほぼベジタリアンです。全く食べられないわけではないけれど、もともとベジタリアンのような「美しい動物を食べるなんて」という思考があるのと、肉を大量に食べる人種(最近は日本人もその傾向が？)の人が太っていて醜い、肉を食べるとああなるから食べたくない、という理由です。 「肉も野菜もバランスよく食べたほうが体にいい」と説得を試みた時期もありますが、凝り固まった大の大人の思考が簡単に変わるはずもなく、私の方が合わせるようになりました。 とはいえ、質問者さんのように献立を作るのも最初はたいへんでした。普通の食事ならまだしも、お弁当だと冷めてもおいしいものでなければならないので、さらにたいへんですね。 例えばコロッケもおいもやホワイトソースをメインで、組み合わせの野菜や味付け(しょうゆ、ソース、ケチャップ)を変えれば、肉なしでもいろいろ作れると思います。 野菜炒めやサラダ、和え物だって肉を入れなくてもいくらでもおいしく作れます。 もともと肉の味がしないものを「おいしい」という感覚の人なのでしょうから、シンプルにボイルしただけの野菜にドレッシングを添えるようなものとかでもOKなのではないでしょうか。スティックサラダに添えるマヨネーズに混ぜる素材を変えてもいろんな味が楽しめますよ。(味噌、しょうゆ、梅干、のり佃煮、ごま、わさび、からし、ヨーグルト、生クリーム、トマトペーストetc.) チーズは大丈夫ですか？プロセスチーズ、クリームチーズ、溶けるタイプのチーズなどを素材に取り入れられると、味も見た目も、レパートリーが広がると思います。 なお、ソイミートなどは、もともと「肉を食べたいけど肉を食べられない人」向けに食感を似せたものですから、肉がいらない肉嫌いには必要ないものです。 「見た目が肉！とわかるのもダメ。」な方には、よけい受け付けてもらえないものと思います。
その他の回答 (5)
- O-Gon
- ベストアンサー率22% (1024/4610)
ハンバーグなら、おからとミンチを混ぜればいいですよ。 基本は１：１で混ぜますが、好みで加減してみてください。 あとは、ちくわやかまぼこを醤油とみりんで甘っ辛く炒めるとか、、、 野菜料理ならベジタリアンのレシピがいろいろ出てますよねー。 隠し味に、ごまペーストとかピーナツバターなどを使うと、かなりおいしくできますよ。
お礼
アドバイスありがとうございます＾＾ おからと混ぜてやってみたいと思います！
麻婆豆腐、スパゲッティ全般、麺類全般。焼きそばとか焼うどんとか具は好みで 厚焼き玉子、オムライスにしてしまう、チャーハン、ピラフ。 いざとなればトルティーヤなんかは、野菜中心とか、蟹、エビとか 市販の総菜コーナーで売ってるとこはありますから シチューとかならいざとなれば肉入れないでジャガイモとか中心で ドリアとかグラタンにしてしまう カキフライとか食べれるものアジとかフライにしてしまう 基本的にフライとか天ぷらなんか人の好みで何でもあいますから コーン、レンコン、大葉、タケノコ、野菜かき揚げ、人参、タケノコ 春菊、牛蒡、ピーマン、茄子、しめじ、山つつじ、ピーマン こしあぶら、とろけるチーズとジャガイモ一緒に炒める、 ハヤシライス、海鮮カレー、あさりバター、ホタテバター エビチリ、ソーセージ炒めるだけ、オジヤ、 ピーマン肉詰め、麻婆茄子 昼なんかいざとなれば、焼たらこ、エビ餃子、厚焼き卵とか適当に入れる 意外と美味しい、春巻きの皮に包む物はエビ、ささみ。ささみは無理かな？ 大阪とかだとたこ焼きやお好み焼きさえおかずにしてしまいますから トーフハンバーグ（惣菜コーナーで） など日替わりでするしかないかと そこまで食べれないと 焼魚なんか食べれる種類だけチョイス 鮭、さんま、アジ開き、ホッケ開き、ブリ、塩サバ、味噌煮、鯛、ニシンなど
お礼
色々とアドバイスありがとうございました＾＾ たこ焼きなど入れてみます！
- kernel_kaz
- ベストアンサー率23% (665/2872)
アレルギーや宗教上の理由じゃない、ただの偏食なら無理やり喰わせるのが一番だけどね …と言うのも、私が17歳まで肉類が一切食えなかったんですよ ミンチもダメ 母親が何とか食わそうと、他の食材に混ぜたのを、時間を掛けて取り除く そんな奴でした 見ただけで気持ち悪い 食べたら吐き気がする、実際吐いた事もある 給食は地獄 何とかしなきゃという思いと、ベジタリアンは肉喰わなくても生きてるという屁理屈と… でも、18歳の時に、山中で3日間、牛肉しか食材が無い状況になり、3日目に空腹に耐えきれず、喰った肉は旨かった(笑) そうやって牛肉を克服しましたが、豚はトンカツ位で角煮などはまだ苦手、鶏に至ってはササミ位しか食べられません 牛肉はステーキをレアで喰うようになったのに 偏食は、本人が甘えてる内、周りが許容してる内は治りません 治した方が栄養面はもちろんの事ですが、食生活が幸せになります 本人がその気になるなら、荒療治が良いですよ
お礼
体験談ありがとうございます！ 勉強になりました！
- g_liar
- ベストアンサー率52% (382/728)
いっそ、自分の意思で肉類を食べないベジタリアンの方々のレシピを参考にしてはいかがでしょう？ 例えば↓ ベジタリアン料理レシピのヴィーガンズクラブ http://veganpure-vegetarian.com/ 他にも「ベジタリアン レシピ」で検索すると多数のサイトが出てきます。
お礼
サイトを紹介していただきありがとうございます＾＾ 参考にさせていただきます！
- 777oichan
- ベストアンサー率28% (1059/3688)
体調が悪くなってしまうのであれば食べさせない方が良いでしょう。無理に食べさす事もありません。見た目で駄目なら何か精神的な嫌なことが幼少の頃にあったのでしょうか？アレルギーや内臓の病気も心配ですね。その辺のところを見極めてから出ないと改善は見込めませんし貴方の努力が徒労に終わりますので、確認されたら良いと思います。ストレスなく食べられる食材を書き出してみて、メニューを考えてみても良いですね、菜食、アレルギー、バイオヴィオテックなどで検索されてみたら如何ですか。
お礼
アドバイスありがとうございます＾＾
お礼
色々とアドバイスありがとうございました＾＾