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シフォンケーキをキレイに型から外す方法
いつもシフォンケーキを型から外す時いつもキレイに外せません(-_-#) 型にこすりつけるようにしてみたり・・・いろいろ試してみるのですが 焼き時間も関係するのでしょうか？？ よく動画でもあるらしいのですが外し方についてはまだ出会えていません コツがあれば誰か教えてください、('-'*)ヨロシク♪お願いします。
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- nekolove2866
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回答No.2
YOUTUBEで『DSCN7965』と検索してみてください。1番上にあります♪ 目からうろこです。
- candy3771
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回答No.1
私はシフォンケーキ用のナイフを使っています。 刃の長さも２０cm位あり、細くてかなりしなります。 これだと型に沿わせて外すことができますよ。 製菓材料店などでもし手にはいらなければ、手はずしという方法があるようです。 私も初めて見た時はびっくり、魔法のようでした。 実際やったことがないのですが動画なので、 よかったら見てチャレンジしてみてください。
