ガルバンゾ（ひよこ豆）を使った料理

質問

ガルバンゾの瓶詰めをいただきました。
簡単においしく出来る料理を教えてください。
フレンチ、イタリアンだけでなく、和風料理にも使ってみたいです。

回答No.2

carmelita · ベストアンサー

ガルバンソはクセがないので様々な他の食材と合わせやすいです。
私がよく使うのは・・・
　　・挽肉・ナス・パプリカのカレー　　
　　・さいの目のトマト・玉葱・ベーコンかハムのスープ
　　・残り野菜の整理で作るスープ
　　・米かそば米の雑炊
　などの際に加えます。

お礼

どれに使おうか迷っちゃいますね。ありがとうございました。

回答No.4

moe225

こんにちは、たくさん回答がありますが、
こういったサイトは、もうご覧になられたでしょうか ?

和風に生かせるかどうか分からないですが、
是非、おいしいお料理をつくって下さいね ! !

http://www.ks-teatree.com/hashiyasume/2003-6/garbanzo.html

http://www.daiwa-can.co.jp/everyone/1834.html

http://www.sea.sannet.ne.jp/cookpasta/recipe/rid_p004.html

http://www5d.biglobe.ne.jp/~ms_koryu/cooking/hiyokomametosuterine/hiyokomametosuterine.htm

http://www.geocities.com/Tokyo/Towers/2362/recipegarbanzosoup.html

http://www.franco-japonais.com/tomato/sale/potage.html

http://www.ryouri.co.jp/cmail/data/2000/000215/p4/0002p4x1.html

http://www.so-net.ne.jp/gourmet/egami/egami_recipe/mascot/mascot.html

http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20020323/

http://websearch.yahoo.co.jp/bin/query?p=%a5%ac%a5%eb%a5%d0%a5%f3%a5%be&hc=0&hs=0

参考URL：

http://www.ks-teatree.com/hashiyasume/2003-6/garbanzo.html

お礼

こんなに沢山ありがとうございました！どれからチェックしようか迷ってしまいますね。参考にさせていただきます。

回答No.3

nebty

ドライカレーに入れたらおいしかったですヨ。
玉ねぎ・セロリ・にんじんなど、余りものの野菜もたっぷり入れて煮込むとホクホク♪

お礼

ありがとうございます。レパートリーにはないメニューなので試してみたいです。

回答No.1

papa-ra-pa

マクドナルドで食べたのですが～ラタトゥ～ユに入ってました。私ならチリビーンズに入れます！　トマトソースに合うのかな？？

「菜の花とひよこ豆のトマトグラタン」↓

参考URL：

http://yasaizuki.hp.infoseek.co.jp/resipi.htm

お礼

ありがとうございます。参考にさせていただきます。
「菜の花とひよこまめのグラタン」菜の花以外でも試してみたいです。