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こういうお料理のサイトってないでしょうか?

スレタイの通りです条件に見合ったサイトはないでしょうか? ・料理の基本が載ってる(XX切り 3倍酢の作り方、魚のさばき方、魚の選び方、だしのとり方) ・煮物、焼き物、蒸し物、和洋中、イタリアンフレンチ、デザートなど各料理の基本となるレシピが載ってる。 どちらか1つだけの条件、お子様向けのサイト、個人差サイトでも構いません 宜しくお願いします。

質問者が選んだベストアンサー

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noname#11888
noname#11888
回答No.6

まだ紹介されていないサイトを集めてみました。 宜しければご参考にどうぞ。 NHKきょうの料理 http://www.nhk.or.jp/partner/cooking/dictionary/index.html おは奥Net - おはようキッチン 安うまおかずと手間なしおやつのレシピ集 http://www.ohaoku.net/oha/kitchen/memo/index.html キリン バーチャル グルメ道場 http://www.kirin.co.jp/about/g_r/dojo/index.html おあじはいかが 料理基礎の基礎 http://www.oajihaikaga.com/basic/index.html マルエツ 料理の基礎知識 http://www.maruetsu.co.jp/cook/ryouri_frm.html ココットネット 料理のキソの基礎 http://www.cocotto.net/online/foodland/kiso1.html てぽーれ テーマ別レシピ http://www.tepore.com/cooking/index.htm JAごはん家族 レシピ検索 http://www.gohan.ne.jp/recipe/index.html シャープ 料理メニュー 料理レシピ http://www.smartcooking.jp/

参考URL:
http://www.kirin.co.jp/about/g_r/dojo/index.html

その他の回答 (5)

  • fuelempty
  • ベストアンサー率13% (100/761)
回答No.5

ご希望に添うか分かりませんが、 かなり参考になります。 特に、ラーメン、キムチか・・・。

参考URL:
http://www.ajiwai.com/
  • huyou_77
  • ベストアンサー率22% (308/1368)
回答No.4

 特集ページのバックナンバーに、「基本のおかず」特集があります。  以上、参考にしてくださいね、これで失礼します。

参考URL:
http://www.e-recipe.org/index.html
  • mshr1962
  • ベストアンサー率39% (7417/18945)
回答No.3
  • k2675
  • ベストアンサー率47% (732/1542)
回答No.2

こんにちは。 こちらが参考になるかと思います。 ○ 調理の割 http://homepage1.nifty.com/tamotyan/benri/benrityou3.htm ○ 藤村流!魚の上手な切り方 http://www.fujimuraya.com/shopping/fish/fishcut.html ○ 魚料理事典 http://www3.jf-net.ne.jp/seafood/island/home/sub.htm ○ おさかな図鑑 http://www.337.jp/ocf_s_011.htm ○ お料理事典 http://club.fc2web.com/jump53.htm ○ スパイス・香辛料事典 http://www.ifil.jp/spicememo.htm ○ 料理のつぼ http://www.betterhome.jp/tsubo/index.html ○ 洋食のカロリー表 http://www.supple-navi.jp/column/column_009/column_009_european_food.html ○ Yahoo!グルメ http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/dish/ ご参考までに。

参考URL:
http://homepage1.nifty.com/tamotyan/benri/benrityou3.htm,http://www.fujimuraya.com/shopping/fish/fishcut.html
  • mclaren03
  • ベストアンサー率63% (515/811)
回答No.1

下記サイトに色々出ていますのでご参照下さい。

参考URL:
http://www.recipe.nestle.co.jp/from1/index.html, http://www.bob-an.com/, http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/jiten.html

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