酢ダコを使った料理を教えてください。

質問

お正月用の酢ダコが沢山余ってるのですが、何か調理方法をご存じでしたら教えて下さい。

回答No.2

pamj · ベストアンサー

COOKPADと言うレシピサイトがオススメです！
後、一品欲しいなぁと言うときや質問者さんのように余って困ったとき等とても役に立ちます！

お礼

参考になります。有り難うございました!

回答No.1

usokoku

分量がはけるのは、薄切りにして刺身なのですが

調理加工としては、
酢豚等酢を入れる料理に肉の替わりに入れる
欧米系肉料理で、酸っぱいワインに漬けて調理するタイプの肉料理の肉の代用にする
があります。

お礼

ご回答有り難うございました。酢豚は気がつきませんでした。