ベストアンサー ただの質問ですが… 2010/12/11 21:16 551の蓬莱が好きな方はいらっしゃいますか? 私が特に好きなのが、豚まんと甘酢肉団子です(^-^) みんなの回答 (2) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー ho_nu_ho_nu ベストアンサー率100% (1/1) 2010/12/12 01:21 回答No.2 私も大好きなのですが、時と場合によって買えない事のほうが 多く、それが難点ですね~ 電車に乗る場合は買うのを避けます。周囲の人の目線に耐える自信が ありません(たとえ開封しなくても、臭いを発するからです) どうしても、の時は、蓬莱の紙袋を、更にナイロン系の袋などに くるんで、蓬莱の紙袋が誰にも見えないように 大きめのエコバッグに 入れて 電車に乗ったことがありました(笑) そこまでしてでも買いたいほど、美味しいんですよね~~! 質問者 お礼 2010/12/12 14:00 大阪にいた頃は、祖父母(現在は故人)や両親がお持ち帰りで時々買ってくれていたことを思い出します。昨日551の豚まんが宅配で届いて、早速夕食に食べました。 大変美味しかったです! 電車の中だと匂いが周囲に気を遣ってしまいますよね。車内が空いている時を見計らってお買いになられるのはどうでしょうか? ご回答有難うございましたo(^-^)o 質問者 補足 2010/12/12 14:08 >周囲に気を遣ってしまいますよね…のところを 匂いがどうしても気になってしまいますよね…わかります! に訂正させていただきます。 すみませんm(__)m 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (1) h_bopper2002 ベストアンサー率46% (253/546) 2010/12/11 22:56 回答No.1 京都にいって帰ってくるときに必ず豚まんを買いますね。下敷き(?)が紙ではないので、ちょっと高級感を感じたりしますね。買ったら新幹線内ですぐたべます。そして周囲へ発散する強力な豚肉のニオイがとても気になります。酢っぱいのが嫌いなので甘酢肉団子は食べません。 質問者 お礼 2010/12/12 13:50 買ったらすぐ食べたくなるほど美味しいですもんね(*^_^*) ご回答有難うございました! 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメその他(料理・飲食・グルメ) 関連するQ&A 肉団子の甘酢かけの作り方を教えて下さい。 肉団子の甘酢かけの作り方を教えて下さい。 独身生活して間もない男性です。料理は、ほとんど出来ませんが只今、自炊して下ります。 初めて肉団子を作って見ようと思っています。特に甘酢かけ及び水溶き片栗粉の使用法を知っておけば応用が効くと思いますので、どうか教えて下さい。 豚ミンチの肉団子 豚ミンチで肉団子(甘酢あんかけ)をよく作るのですが、いつも硬さが 気になります。もう少し柔らかければ、より美味しくなると思うのですが… (ちなみに材料や作り方は、いたって普通です。) スーパー主婦の方、柔らかい肉団子を作れる裏技等を御存知でしたら 教えて下さい 甘酢ソースの分量を教えてください NHKきょうの料理ビギナーズ つくっチャイナ!中国料理(3)甘酢ソースで酢豚が簡単 で紹介された「甘酢ソース」の分量のメモをなくしてしまいました。 甘酢のレシピはいろいろあると思いますが、この分量で作った肉団子の甘酢かけがとても美味しかったのでもう一度つくりたいのですが、ご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの? OKWAVE コラム 大阪のタコ焼き 大阪のタコ焼きで、オススメの店を教えて下さい。 定番というより、穴場の店を探しています。 自由軒のカレー、タコ焼きを食い、おやつに喜八洲の団子、土産に蓬莱の豚まんを買って帰る、大阪の旅です。 教えてください! 教えてください。 551蓬莱の豚まんは地方発送できるのでしょうか? どうしても、食べたいと言う方がいて、送れるかどうか、 知りたいのですが・・・・ 肉団子の甘酢たれ- 作り方 肉団子の甘酢たれを初めて作ったのですが レシピどおりに作りましたが。 味的にちょっとすっぱいようなきがするのですが 砂糖をたせば大丈夫ですか。 また、まだ煮詰めていない状態なので煮詰めれば お酢はとびますか 豚まんのカロリーがわからない! 蓬莱の豚まん1ヶのカロリーを教えて下さい。調べてもわかりませんでした。 ダイエット中にお土産に大量にもらってしまいましたので必然的に今日のお昼ご飯は豚まん・・・。 肉団子 揚げますか?ゆでますか? 肉団子のスパゲティを作る予定です。いろいろレシピをみると揚げて作る方法(甘酢あんかけとか)とゆでる方法(スープ・煮るとか)と2通りあるのですが…。どちらの方法が美味しく、適切でしょうか? 肉団子はひき肉・レンコンのすりおろし、豆腐、卵、パン粉で作ります。 食感、味の違いもわかりましたら教えてください。 551か蓬莱本館か お歳暮に大阪の551の豚まんが美味しいので送ろうと思いますが、ホームページ検索中に蓬莱本館というホームページにヒットしました。蓬莱本館の方は、送料込みでバラエティな内容で551より少しお得かなと思いました。楽天さんのほうで購入も出来るようなので、551か蓬莱本館か迷ってます。どちらも食べた事あるよ~という方、どちらが同違うか教えてください。 蓬莱の豚まんのような。。 コンビニにある肉まんでなく、「蒸したての蓬莱の豚まん」や中華街の豚まんのように ちょっと”もっちりした皮”のレシピをご存知の方。。。 いらっしゃいましたら、ご伝授ください。。 当方、ホームベーカリーは持ってません。(恥) 551蓬莱の豚まんに近いレシピ 大阪に長らく住み、東京に引っ越して4年になります。 うどんに代表されるダシの味など関西の味が 恋しいのはいまだに変わりませんが、中でも 551の蓬莱の豚まんが忘れられません。 今はネットショッピングで冷凍のものが手に入るとはいえ、 東京でも横浜の中華街でも、あれに近い豚まんには お目にかかっていません。 具の甘さ。あれは、棗とかそういうものではないかと にらんでいるのですが、砂糖以外の何かの甘さがあるように 思います。 そこで質問をふたつ。 ・551の蓬莱の豚マンに近いレシピをご存知の方がいらっしゃったら 是非教えてください。 ・なぜ551の蓬莱はあれだけ関西圏に出店しているのに、東京ほか 他のエリアにまったく進出しないのかご存知の方がいらっしゃったら 教えてください。あの味は、東京でも好まれると思うのですが……。 以上、よろしくお願いいたします。 数十年前、千里阪急にあった豚まんのお店 数十年前、千里阪急にあった豚まんのお店(551の蓬莱ではありません)をご存じの方いらっしゃいますか? とても美味しかったと耳にしました。 お店の名前や、今もあるのかどうか教えてください。 宜しくお願いします。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて? OKWAVE コラム 肉団子、および甘酢あんについて4つ質問 1.肉団子ですが、ネットでレシピを調べると、パン粉系と片栗粉系に分かれています。出来合い的にどのように違ってきて、どちらがいいとかはどうなっていますでしょうか。 2.その肉団子ですが、牛肉100%が全く載っていないのですが牛ミンチだけでも大丈夫ですか? 3.片栗粉系のレシピには生姜が入っています。片栗粉の時だけはしょうが、パン粉(牛乳に浸して)のときはハンバーグをつくると同じ感覚で、ということでしょうか。 生姜は必須であったりグーンと美味しさが違ってくるのであればチューブならば持っているので入れたいとは思いますが。 4.あえる甘酢あんですが、片栗粉じゃなく、コーンスターチはダメですか? (個人的にはスープとかのとろみに気軽にコーンスターチは使うのですが、片栗粉は玉になったりして苦手です。味的に片栗粉じゃなくちゃいけない何かがありますか?) 材料の量的にも時間的にも試験的に作る余裕がないので、よろしくアドバイスおねがいします。 なお、片栗粉ですが、焼いたりする時表面にまぶす使い方なら時々しますが、材料の中に入れ込んでしまうような使い方はしたことがないので、そういう意味でも知りたいです。 豚まんとシウマイの関係性 次のうち、どれに該当しますか? ① 親子 ② きょうだい ③ いとこ ④ その他 ちなみに551の蓬莱は豚まんとシウマイの種は同じだそうです よろしくお願いします、ペコリンm(*μ_μ)m 中華料理店で食べる 甘酢あん には何が入っているから美味いのでしょうか 中華料理店で食べる 甘酢あん には何が入っているから美味いのでしょうか? 家で作る時は 醤油、鶏がらスープの素、酒、砂糖、酢 水溶き片栗粉 いつもながら何か物足りないのですが 胡麻油もたまに入れますが お店のような味になりません。 唐揚げや肉団子、野菜炒めなど多様に使うので美味しいレシピ探してます 酢豚のお肉を柔らかくするのにパイナップル?パイナップルジュース?使い方は? 酢豚のお肉を柔らかくするのにパイナップルがいいというのは分かったのですが、酢豚のお肉はまず下味を付けて片栗粉をまぶして揚げますよね。その時点で固くなっている、と思うのですが、甘酢あんと野菜と一緒にパイナップルを和えるだけで、すでに火が通っているお肉を柔らかくできるのですか?甘酢あんに絡め取られているだけで、お肉とパイナップルはほとんど接触(?)してないと思うのですが‥。 パイナップルジュースを使う、とも書いてあるのですが、これはお肉を揚げる前に下味と一緒に入れて付け込むと柔らかく揚がるのでしょうか?それとも甘酢あんに加えると揚げたあとのお肉が柔らかくなるのですか? どーしてもお肉が固くなってしまい、苦慮しています。揚げ過ぎなのかとも考えていますが‥。他にも酢豚のお肉を柔らかくする方法がありましたらご伝授ください。肉は豚の角切りモモ肉です。よろしくお願いします。 大阪に住んでいた親戚が今年の5月に千葉に引っ越しました。 大阪に住んでいた親戚が今年の5月に千葉に引っ越しました。 お盆休みに千葉に行くので、 お土産を検討中~です 今の所、候補は 蓬莱の豚まん、たこ昌のたこ焼き… 他にいいのんないかなぁ~、悩みます… どなたか、オススメがあれば教えて下さい もみじ饅頭以外の広島みやげを教えて下さい 広島みやげといえば、もみじ饅頭が有名ですが、それ以外にこれはオススメ!というものを教えて下さい。 デパ地下で探したりもしていますが、どれがおいしいのかわかりません。 例えば、大阪の蓬莱の豚まん、北海道のじゃがぽっくる、のようにおみやげとして持ち運びしやすく、ほぼ誰でも食べられるものがいいのですが、なかなか思いつきません。 牡蠣やお酒、お好み焼き関係はすでに有名なので除外します。 値段はおみやげの範囲内で。 広島に詳しい方、よろしくお願いします。 丸大食品の製造所 丸大食品のミートボールやハンバーグなどの加工食品はどこで製造されますか?とくにミートボールを教えて下さい。商品は、まろやか甘酢だれ肉だんごで、富良野産玉葱、国産鶏肉使用 と表示されます。裏に製造者、丸大食品と表示してあります。スーパーで普通に売ってるものです。 ちなみに丸大で中国で製造してる商品はあるのですか?何ですか? 関東の人からみた豚まん、関西の人からみた肉まん ご存じ、中に肉が入っている蒸かした中華まんのことですが、関東方面では肉まん、関西方面では豚まんと呼ぶらしいですね。 そこで、関東の人が「豚まん」と聞いたら、どんな印象・イメージでしょうか? 同じく、関西の人が「肉まん」と聞いたら、どんな印象・イメージでしょうか? 関東や関西の方に限らず、豚まんと肉まん・・・どういうイメージの違いがありますか? 具体的な商品のことではなくて、言葉の響きからの印象を教えて下さい。 私は関東なのですが、豚まんと聞いた時は(肉まんとは)全く違うものという印象でした。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市(長野県)在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル?プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す!格安SIMと端末選びのポイントは? 友達って必要?友情って何だろう 大震災時の現実とは?私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ!負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
お礼
大阪にいた頃は、祖父母(現在は故人)や両親がお持ち帰りで時々買ってくれていたことを思い出します。昨日551の豚まんが宅配で届いて、早速夕食に食べました。 大変美味しかったです! 電車の中だと匂いが周囲に気を遣ってしまいますよね。車内が空いている時を見計らってお買いになられるのはどうでしょうか? ご回答有難うございましたo(^-^)o
補足
>周囲に気を遣ってしまいますよね…のところを 匂いがどうしても気になってしまいますよね…わかります! に訂正させていただきます。 すみませんm(__)m