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つけ麺でスープ割り別料金の店ってどう思います?

つけ麺でスープ割り別料金の店ってどう思います? 自分はあれくらいサービスにしろよと思うのですが。

質問者が選んだベストアンサー

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  • Saturn5
  • ベストアンサー率45% (2270/4952)
回答No.4

駐車場の料金と同じ問題ですね。 有料だとお客に対してサービスが無いように感じるし、 無料にすると徒歩の人とのサービスに大きな差ができてしまいます。 つけ麺自体が600~700円以下で、レベルが高いものならば スープは別料金でもいいのではないでしょうか? 850円以上ならば、料金に込みでないと割高に感じられます。 替え玉サービスを無料でやっているところはほとんど無いですね。 それは単価が100円以上だからだと思います。無料にすると、 頼むお客と頼まないお客でサービスに差異が生じます。 スープ割りのスープは単価が50円以下だと思いますので、無料に しているところが多いですが、公平なサービスにするならば有料に するべきです。お好み焼き屋さんではマヨネーズ=20円という ところもあります。

その他の回答 (3)

  • takuranke
  • ベストアンサー率31% (3923/12455)
回答No.3

「割スープ」と言って、お湯のところもあるので、 割スープ用の出汁を別に(つけ麺用の汁の出汁とは別に)作っているのならお金をとっても仕方がないと思います。 まあ、普段頼まないですが。

  • ymt3
  • ベストアンサー率18% (253/1379)
回答No.2

タダで作ってるわけじゃないんだから、お金をとってもおかしくない

  • yoshi1349
  • ベストアンサー率13% (91/673)
回答No.1

2度と行きません、、、そのうち潰れるでしょうね、、 今時、めずらしい、、

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