お米の水分を計る水分計について

質問

お米の水分を計る水分計について

穀物水分計でお米の水分を計るのはどういった理由からなんでしょうか？
乾燥機の水分計だけでは、駄目なんですか？

回答No.2

ygc322 · ベストアンサー

水分をはかる場合、良米（出荷できる米）だけを選別して測らなければなりません。

乾燥機の中には、良米のほか、青米、死米、斑点米、乳白米などが入っています。
ほ場によっては、雑草の種などがあるかもしれません。

乾燥機では、これらが混ざったものの水分を測定している事になります。
つまり、どうしても誤差が出てしまうのです。

また、設定した水分になると乾燥機は止まりますが、しばらくは籾の温度が高いために乾燥が進みます。
停止後の管理が悪いと、過乾燥になる場合があります。

このような理由から、乾燥機任せにせず、水分計で正確に測定しなければならないのです。

まあ、要領が分かってくると、乾燥機の設定を調整するだけでだいたい合わせられますけどね。
ただ、最終的な確認はしてください。

水分計の定期的なチェックもお忘れなく。

お礼

やはり水分計でのチェックが必要なんですね。
ありがとうございました。

回答No.1

elpkc

穀物や米穀に測定を特化させることにより、短時間で正確に測定できるようにしてものであるからです。

http://www.kett.co.jp/products/pro1/1_4/pb3011.html

測定法をしていない限り
乾燥機による水分測定でも問題は無いのですが。

お礼

HP参考にさせていただきます。
ありがとうございました。