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手前味噌!
知り合いに、味噌造りが趣味の人がおりまして、 いろいろと作っているのですが・・・ こんど、「豆味噌」に挑戦したいそうです。 そこで質問なんですが、「豆味噌」の作り方を、 詳しく、教えていただきたいのですが・・・ または、「豆味噌」の作り方のHPを教えてください! お願いします!
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- asuca
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回答No.1
うーん、参考になるかどうか分かりませんが一応ページを紹介します。 因みにどういった豆味噌が良いのでしょうか?