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ホタテの貝殻についている黒いものは何ですか？
ホタテの貝殻についている黒いものは何ですか？ それは、ホタテの二枚の貝殻の開かない側についている黒い、一見ゴムの様なものです。 その黒いものの大きさは大き目のホタテガイで、5ミリくらいです。
noname#184805
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蝶番（ちょうつがい）です。 此所を支えに開閉します。 正確には蝶番は開くだけ、閉じるのは筋肉（貝柱）の役目で、焼いたり、貝柱を剥がすと開くのはこの為。 たまに蝶番が壊れていて開かない貝もあります。 二枚貝になら種類を問わずにあります。ホタテのは特に分かりやすい。 食べれません。
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参考になりました。ありがとうございました。