たまねぎの「輪切り」を料理に使いたいです。炒め物でお願いします。たくさ

質問

たまねぎの「輪切り」を料理に使いたいです。炒め物でお願いします。たくさんあります。きれいに見える料理なにかありますか？たまねぎのいためたのって、ぐちゃぐちゃになって茶色くなるけど、、、せっかく丸い輪切りあるので、うまくできそうなレシピがあればおしえてください

回答No.3

obapyon · ベストアンサー

玉ねぎステーキ
http://www.town.shiroishi.lg.jp/view.php?pageId=1688

輪切り玉ねぎのカレーマヨ照り焼き
http://oola.cocolog-nifty.com/blog/2008/10/post-68f0.html

玉ねぎステーキ☆玉ねぎハニーソースがけ
http://oola.cocolog-nifty.com/blog/2008/01/post_a7ff.html

リング玉葱の変わり卵焼き
http://www.lettuceclub.net/toukou/detail_00009625.html

椎茸とタマネギのミルフィーユ
http://www.orangepage.net/diary/diary.do?did=10000000000000021583&pid=10000000000000004006

チキンカツの新玉ねぎあんかけ
http://www.quicooking.com/recipe/detail.php?rnum=20050702&state=6

炒め物じゃないけど
玉ねぎのピクルス＆玉ねぎの油味噌のせ
http://www.healthylife-mall.jp/wellness21/reship2.htm

お礼

意外といっぱいありますね。ありがとう！

回答No.2

tanuchi

竹串か爪楊枝で刺して形を崩さず焼く。
１の方同様、玉ねぎだけをね。
もう少し工夫をするなら上記に小麦粉をつけて焼いたほうが崩れにくいかもしれない。

回答No.1

kyo-mogu

どうしても輪の形を残したいのなら、タマネギだけフライパンで焼くなり、フライにするなりして作って、他の炒め物料理にトッピングするしか思いつかないですが。